autor:

» » Prajituri

Tiramisu de capsuni

Autor: Claudia Tocarciuc (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Claudia Tocarciuc (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 mai 2008

Ingrediente
500 gr mascarpone, 3 oua, 3 linguri cu vârf de zahar pudra, 500 gr capsuni spalate si curatate, 400 gr piscoturi de sampanie, 100 ml lichior de capsuni, un pahar de limonada de lamîie indulcita

Dificultate: Medie Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare


Am pornit de la Tiramisu rețeta originală si am adaugat cateva capsuni. Delicios!

Se bate cu mixerul la viteza maxima albusul spuma, se adauga zaharul pudra, apoi unul cate unul galbenusurile, batand in continuare la viteza redusa. Se adauga mascarpone si se lasa deoparte pentru a tapeta o tava cu piscoturile in felul urmator: un rand de piscoturi stropite cu limonada si lichiorul, jumatate din crema mascarpone si apoi un rand de capsuni taiate in doua; din nou un rand de piscoturi stropite si restul de crema si un rând de capsuni.
Se da la rece, ideal de seara pe a doua zi, ca piscoturile sa se imbibe bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu de capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tiramisu cu capsuni

Tiramisu cu capsuni

Amestecam siropul de capsuni (cam 50 ml) cu vinul alb (tot aproximativ 50 ml)si putin praf de scortisoara.

0 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tiramisu cu capsuni

Tiramisu cu capsuni

Se taie capsunile cubulete si se amesteca cu 2 linguri de zahar si sucul de lamaie. Se bat spuma

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Torturi

  • 2 comentarii

  • Ingineru\' Varutzu !! , 09 aprilie 2009

    Hai mai lingvistilor !! Ce v-ati gasit voi sa dezbateti daca este scris corect !!! Limonada este facuta cu apa+zahar+sirop de fructe (e o denumire acceptata mai nou), forma de capsuni este corecta conform dexonline.ro .... cat despre Tiramisu, denumirea data de autor este Tiramisu de capsuni, deci pare ca nu este doar Tiramisu(clasica reteta cu cafea) !!!

  • Florentina Ramona Stoian (Chef de cuisine) , 24 mai 2008

    pare foarte bun..:)

Dificultate

Medie

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 500 gr mascarpone
  • 3 oua
  • 3 linguri cu vârf de zahar pudra
  • 500 gr capsuni spalate si curatate
  • 400 gr piscoturi de sampanie
  • 100 ml lichior de capsuni
  • un pahar de limonada de lamîie indulcita

Raporteaza reteta

Ingineru\' Varutzu !!

Hai mai lingvistilor !! Ce v-ati gasit voi sa dezbateti daca este scris corect !!! Limonada este facuta cu apa+zahar+sirop de fructe (e o denumire acceptata mai nou), forma de capsuni este corecta conform dexonline.ro .... cat despre Tiramisu, denumirea data de autor este Tiramisu de capsuni, deci pare ca nu este doar Tiramisu(clasica reteta cu cafea) !!!

Retete

din Prajituri

Prajitura Felii London Prajitura Felii London

Se amesteca faina, zaharul, sarea, bicarbonatul cu untul moale. Se adaugă gălbenușurile și se încorporează în aluat.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Pandispan cu zmeura si mure Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale. Batem albusurile spuma cu 6 linguri de zahar. Batem si galbenusurile cu celelalte 2 linguri de zahar. Amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu fructe si crema de vanilie