Tiramisu delicios

Tiramisu rețeta originală

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Sirop(cafea):
  • -6 lingurite cafea naturala sau ness
  • -6 cescute de apa
  • -6 linguri zahar
  • Compozitie
  • -400 g piscoturi(2 pungi)
  • -4 oua
  • -500g smantana(sau iaurt mai gras care sa nu curga)
  • -2 plicuri frisca(lapte daca este frisca praf)
  • -7 linguri zahar
  • -1 plic gelatina
  • -cacao pt ornat(2 linguri)
  • -forma pentru tiramisu(tava de copt)

Mod de preparare

Se prepara siropul(cafeaua) intr-o cratita si se lasa la racit.

Se separa albusul de galbenus.Albusurile se bat spuma(se poate adauga un praf de sare-se bat mai repede).Se prepara frisca si se amesteca cu albusul.

Galbenusurile se freaca cu zaharul pana devine ca o crema.Se adauga gelatina topita. Apoi se incorporeaza smantana.

Cele doua compozitii se amesteca.Se iau piscoturile si se trec rapid prin cafeaua racita si se aseaza in tava intr-un strat.se adauga o jumatate din compozitie.Apoi inca un strat de piscoturi si cantitatea ramasa din compozitie, intocmai ca la Tiramisu rețeta originală

Pe deasupra se pudreaza cu cacao si se pot adauga fructe(capsuni,kiwi,zmeura,etc.) si frisca pentru diferite ornamente.Se lasa la frigider cel putin 4 ore!

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort Diplomat

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Varza a la Cluj

Varza a la Cluj

Varza a la Cluj. Puteti sa folositi si varza dulce. Daca folositi varza murata, gustati-o sa nu fie prea sarata, daca estem...

Varza a la Cluj
Coșulețe aperitiv din bacon cu salată de fasole albă și maioneză

Coșulețe aperitiv din bacon cu salată de fasole albă și maioneză

Coșulețe aperitiv din bacon cu salată de fasole albă și maioneză
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor