autor:

autor

» » Prajituri

Tiramisu din piscoturi

   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
Piscoturi "Savoiardi Balocco" 225 g mascarpone (italian sau romanesc special pentru tiramisu), 225 g frisca Hulala, 5 galbenusuri, 1 albus ou batut spuma, 150 g zahar, 1 paharel lichior sau rom dupa gust, 1 plic zahar vanilat, 1 esenta rom, cacao ptr. pudrare, ness pentru inmuiat piscoturile,, ex: o ceasca de apa rece - o ligurita de ness

Dificultate: Redusa Timp: 1h

258 voturi

Mod de preparare

Intr-un castron se freaca galbenusurile de ou cu zaharul pana la obtinerea unei compozitii spumoase, amestecand cu grija se adauga crema mascarpone, frisca batuta spuma, albusul deasemenea spuma si in fine lichiorul, esenta de rom si zaharul vanilat. Se amesteca pana la omogenizare.

Intr-o tava se aseaza un strat crema de mai sus, un strat piscoturi insiropati pe ambele parti, un alt strat de crema, un alt strat piscoturi si se incheie cu un strat de crema dispusa uniform cu ajutorul unei spatule. Deasupra se pudreaza cu un strat de cacao data prin sita.

Se tine la frigider cel putin 3 ore inainte de servire. Tiramisu e si mai gustos daca este preparat cu o zi inainte de servire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu din piscoturi " nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
PRAJITURA CU FRUCTE ASORTATE

PRAJITURA CU FRUCTE ASORTATE

Se prepara blatul din ouale intregi frecate cu zaharul si se adauga apa fiarta ,apoi faina amestecata

5 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri
Cozonac

Cozonac

Se cerne faina. Se ia o mana de faina si se opareste cu lapte fierbinte, amestecandu-se bine. Se

1 vot    0 comentarii
4h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Niko Gavrila , 30 decembrie 2013

    nu mi- placut deloc reteta...crema aiesit moale...?

  • Fara foto

    Saida , 14 decembrie 2009

    Supeeer! am facut pt prima data si am simtit ca sint undeva in Italia,Florenta...mincind un adevarat tiramisu!!! Exact ca acolo e la gust!

  • Fara foto

    So , 07 decembrie 2009

    Sugerez: zahar pudra in loc de zahar pt frecat albusurile, cafea fara cofeina daca mananca si copiii si aroma/lichior de amaretto (migdale amare) pt cei care gasesc prea dulce prajitura, adaugata la cafeaua in care se inmoaie piscoturile. E o reteta buna, iar crema are o consistenta destul de apropiata de cea din restaurante... Mmm ! Minunata !

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 20 iulie 2009

      Este o reteta foarte buna.Felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

258 voturi

Ingrediente

  • Piscoturi "Savoiardi Balocco" 225 g mascarpone (italian sau romanesc special pentru tiramisu)
  • 225 g frisca Hulala
  • 5 galbenusuri
  • 1 albus ou batut spuma
  • 150 g zahar
  • 1 paharel lichior sau rom dupa gust
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 esenta rom
  • cacao ptr. pudrare
  • ness pentru inmuiat piscoturile,
  • ex: o ceasca de apa rece - o ligurita de ness

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

Saida

Supeeer! am facut pt prima data si am simtit ca sint undeva in Italia,Florenta...mincind un adevarat tiramisu!!! Exact ca acolo e la gust!

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Rulada cu gem de capsuni Rulada cu gem de capsuni

Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc. Galbenusurile se mixeaza cu uleiul, apoi se incorporeaza

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu crema fina de branza si fructe Prajitura cu crema fina de branza si fructe

1.Se prepara primul blat mixand albusurile cu un praf de sare apoi cu zaharul,esenta se incorporeaza si galbenusurile zdrobite si frecate

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Tarta cu capsuni si bezea