autor:

vera

» » Dulciuri diverse

Tiramisu mai special

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Ingrediente
-500g mascarpone, -6 oua, -120g zahar, -100g ciocolata alba, -100g ciocolata neagra, -700g savoiardi, -2 cescute de cafea amara, -2 lingurite de coniac

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

16 voturi

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma cu un varf cutit sare. Separat se bat galbenusurile cu zaharul pana devin o crema spumoasa, se adauga mascarpone cu lingura putin cate putin, amestecand cu atentie dupa fiecare lingura.



Se incorporeaza albusurile batute spuma, amestecand de sus in jos. Ciocolata se rade separat prin razuitoarea cu gauri mici. Cafeaua se amesteca cu coniacul; dupa care se asambleaza tiramisu.



Se insiropeaza piscoturile in cafea,se aseaza pe fundul unui vas,dupa care se adauga un strat de crema,si asa pana la terminarea ingredientelor,ultimul strat,sa fie de crema.



Deasupra se orneaza cu ciocolata alternand culorile.



Acest tiramisu are un gust deosebit, la fel ca si Tiramisu rețeta originală, iar ciocolata ii da un aspect special,
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu mai special" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura acrisoara cu prune si bezea

Prajitura acrisoara cu prune si bezea

Albusurile se bat spuma cu zeama de lamaie si un praf de sare, la inceput cateva minute la viteza

9 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Briose

Briose "Om de zapada"

Intr-o cratita se pune untul taiat cubulete impreuna cu zaharul,cacaoa,laptele si se pune sa fiarba

4 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • vera

    vera (Chef de cuisine):

    Acesta este normal,fara ciocolata,fara cognac,cu cacao pudra pe deasupra!

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    mira (Chef de cuisine) , 07 februarie 2013

    Trebuie incercat si cu ciocolata in loc de cacao.

  • Fara foto

    Floare de colt (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2012

    Aromat si demn de savurat !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 iulie 2012

    Imi place,e delicios ....

    • titza

      titza (Chef de cuisine) , 23 iulie 2009

      "a-i da"? Ai vrut sa spui ii da, probabil! Reteta e, de altfel, foarte reusita.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

25 min

16 voturi

Ingrediente

  • -500g mascarpone
  • -6 oua
  • -120g zahar
  • -100g ciocolata alba
  • -100g ciocolata neagra
  • -700g savoiardi
  • -2 cescute de cafea amara
  • -2 lingurite de coniac

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

mira (Chef de cuisine)

Trebuie incercat si cu ciocolata in loc de cacao.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de visine Gem de visine

Visinele se spala bine. Se scot samburii si se adauga peste ele zaharul. Se amesteca intr-un ceaun de tuci cu zaharul pana isi lasa

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceata de coacaze negre Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita. Adaugam zaharul, apoi apa si fierbem 20 minute, spumam. Cand este gata, o punem

4 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Clătite delicioase cu unt de arahide și migdale