autor:

joly-gina

» » Dulciuri diverse

tiramisul meu

Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 februarie 2010

Ingrediente
500g mascarpone, 250ml frisca lichida, 3 galbenusur, un albus, 200g zahar pudra, cacao pentru ornat, 400g piscoturi, o cana de cafea de 200ml indulcita, o esenta de rom, o esenta de vanilie, forme de ciocolata pentru ornat, 6 foi de gelatina

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare

se amesteca mascarpone cu zaharul si galbenusurile de ou cu mixerul
se adauga frisca lichida si se amesteca in continoare pana se face ca o crema
separat se bate albusul de ou si se amesteca cu crema
la sfarsit se incorporeaza gelatina care a fost pusa la inmuiat 10 min dupa care se topeste pe baie de abur sau la microunde si se incorporeaza in crema
se adauga esenta de vanilie in crema
separat se face o cafea la expreso se indulceste si se pune esenta de rom
se inmoaie fiecare piscot in cafea se pune un strat de piscoturi un strat de crema
iar un strat de piscoturi si restul de crema se orneaza cu cacao si figurine de ciocolata
se serveste dupa 4-5 ore
Daca ti-a placut reteta noastra "tiramisul meu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tiramisul meu

Tiramisul meu

Se prepara 700ml de cafea expresso si se lasa la racit. Se separa albusurile de galbenusuri. Cele

19 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri
Ruladă curcubeu by Culinary Rainbow

Ruladă curcubeu by Culinary Rainbow

Am separat ouăle și am bătut albușurile spumă împreună cu zeama de lămâie. Gălbenușurile

4 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 11 aprilie 2010

    Tiramisu...preferatul meu.Arata extraordinar si tortul si gospodina.Felicitari!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 11 aprilie 2010

    Delicios si imbietor!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 martie 2010

    Foarte bine arata, imi palce mult!

    • Fara foto

      cris (Maestru bucatar) , 15 martie 2010

      arata perfect

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 februarie 2010

      Super delicios...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 500g mascarpone
  • 250ml frisca lichida
  • 3 galbenusur
  • un albus
  • 200g zahar pudra
  • cacao pentru ornat
  • 400g piscoturi
  • o cana de cafea de 200ml indulcita
  • o esenta de rom
  • o esenta de vanilie
  • forme de ciocolata pentru ornat
  • 6 foi de gelatina

Raporteaza reteta

Retete
de joly-gina
Cozonac foarte pufos si aratos

Cozonac foarte pufos si aratos

laptele+zaharul+sarea+drojdia se dizolva ,laptele trebuie sa fie putin caldut ,dupa care se adauga

66 voturi    22 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Legume cu sos de soia

Legume cu sos de soia

Legumele se curata de coaja se taie in fasi lungi, se spala si se calesc cu o ligura de ulei de masline.

10 voturi    4 comentarii
30 min
Salate cu carne
Zambetul negresei

Zambetul negresei

Punem Rama la topit pe baie de abur, se adauga un ou intreg, se amesteca continu, trebuie vazut ca

18 voturi    11 comentarii
30 min
Prajituri

mirey (Chef de cuisine)

Tiramisu...preferatul meu.Arata extraordinar si tortul si gospodina.Felicitari!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Placinta de dovleac