tocana cu carne de miel

Mod de preparare

Bucatile de carne se inabusa in 50 g de untura cu 100 ml de apa apoi se scot separat.

In 100 g de untura sau ulei si 100 ml de apa se inabusa ceapa , apoi se adauga pasta de tomate , usturoiul, boia de ardei ,cimbrul, rosiile , piper, sare si bucatile de carne.

Se completeaza cu apa fiarta si se continuia fierberea. Spre sfarsit se adauga vin si patrunjel verde.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa