autor:

Anonim

» » Aperitive

tocana cu carne de miel

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 august 2008

Ingrediente
carne de miel, ceapa, untura, usturoi, pasta de tomate, boia de ardei, rosii, vin alb, patrunjel verde, sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Bucatile de carne se inabusa in 50 g de untura cu 100 ml de apa apoi se scot separat.
In 100 g de untura sau ulei si 100 ml de apa se inabusa ceapa , apoi se adauga pasta de tomate , usturoiul, boia de ardei ,cimbrul, rosiile , piper, sare si bucatile de carne.
Se completeaza cu apa fiarta si se continuia fierberea. Spre sfarsit se adauga vin si patrunjel verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "tocana cu carne de miel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Piftie de ciolan afumat

Piftie de ciolan afumat

Se curata bine ciolanul (daca e nevoie il parliti putin la aragaz) si il radeti cu un cutit, spalati-l

47 voturi    9 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu carne
Drob de pui

Drob de pui

Se pun la fiert pipotele, inimile și ficățeii spălați și curățați bine, cu puțină sare.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • carne de miel
  • ceapa
  • untura
  • usturoi
  • pasta de tomate
  • boia de ardei
  • rosii
  • vin alb
  • patrunjel verde
  • sare si piper

Raporteaza reteta

Retete

din Aperitive cu carne

Crema de mascarpone cu ton Crema de mascarpone cu ton

Se pun intr-un castron bucatile de ton (scurse de ulei) din conserva si fileurile de ansoa cu putin ulei propriu si se zdrobesc cu furculita

21 voturi    1 comentariu
15 min
Aperitive
Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Clatite umplute la cuptor