Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 19 august 2008
Ingrediente
carne de porc, costita afumata, carnati, rosii, ardei gras, boia de ardei dulce, sare, supa de oase, smantana, ceapa, boia de ardei dulce
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
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Mod de preparare
Carnea si ceapa se inabusa in ulei cu 100 ml de apa. Costita se inabusa separat si se adauga peste carne si ceapa. Se adauga carnatii, boia de ardei, supa de oase si se fierb 30 min. Se adauga rosii, sare si se cotinua fierberea inca 15 min. La sfarsit se adauga smantana
