autor:

Brindusa_Aluculesei

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post

Tocana de galbiori

Autor: Brindusa_Aluculesei (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 iulie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Brindusa_Aluculesei (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 iulie 2019

Ingrediente
-1 kg. galbiori (ciupercute),, -3 cepe mari sau 4 mai mici,, -500 ml.ulei,, -1 gogosar verde,, -3 rosii mari,, -1 lingurita sare,, -1/2 lingurita piper macinat,, -1 lingurita ierburi aromate,, -4 catei de usturoi.

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit cu putin ulei. Cand ceapa este translucida, se adauga gogosarul taiat fideluta si se lasa sa se patrunda, dupa care se adauga rosiile taiate cubulete, se mai adauga o canita de apa, cam 100 ml. si se lasa la foc mic sa se patrunda bine rosiile.

Cand rosiile sunt patrunse, se adauga galbiorii, sare dupa gust, piper macinat si ierburi aromate. Se lasa sa fiarba pana scade zeama si galbiorii sunt fierti.

Se opreste focul si se adauga cateii de usturoi pisati, se amesteca, se pune un capac pe tigaie si se lasa cam cinci minute sa se patrunda si sa se intrepatrunda gusturile.

Sa aveti pofta, dragilor!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de galbiori" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Chec cu ananas nectarine si ciocolata

Chec cu ananas nectarine si ciocolata

Amestecă făina cu nuca de cocos, zahărul, zahărul vanilat, praful de copt și sarea într-un

1 vot    0 comentarii
40 min
Retete de post
Parjolute de post

Parjolute de post

Se inmoaie painea in apa. Se scurge bine si daca observam la pipait ca nu s-a inmuiat bine coaja

66 voturi    13 comentarii
1h 15 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • -1 kg. galbiori (ciupercute),
  • -3 cepe mari sau 4 mai mici,
  • -500 ml.ulei,
  • -1 gogosar verde,
  • -3 rosii mari,
  • -1 lingurita sare,
  • -1/2 lingurita piper macinat,
  • -1 lingurita ierburi aromate,
  • -4 catei de usturoi.

Raporteaza reteta

Retete
de Brindusa_Aluculesei
Cozonaci cu nuca si rahat

Cozonaci cu nuca si rahat

Punem faina intr-un vas si peste faina adaugam cele 4 galbenusuri. Separat, intr-o oala, punem laptele

224 voturi    43 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Peste umplut cu legume

Peste umplut cu legume

Se curata pestele, se spala si se lasa la scurs de apa.Sseparat facem o compozitie din buretii fierti

66 voturi    27 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Pasca cu branza dulce

Pasca cu branza dulce

Se cerne faina intr-un vas si peste ea se adauga drojdia topita cu sarea, zaharul si iaurtul, se

5 voturi    2 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Saramura de macrou Saramura de macrou

Peştii se eviscerează, dar se lasă cu tot cu cap. Se ung cu puţin ulei, se presară cu sare şi piper din belşug şi se pun

1 vot    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Porumb copt Porumb copt

Se încinge bine plita, pe foc mediu, la aragaz. Se desfac porumbii de frunze și se pun pe plită. Se rumenesc, întorcându-i,

1 vot    2 comentarii
35 min
Aperitive
Cartofi umpluti cu soia si ciuperci