Tocanita de cartofi cu mazare

Mod de preparare

Va servesc o tocanita de post,usoara si gustoasa!

Tocam ceapa marunt si o calim in ulei incins.

Cand ceapa capata o culoare aurie,adaugam ardeiul si morcovul taiat cubulete.Lasam la calit inca 5 minute,apoi adaugam mazarea si cartofii taiati.Presaram putin cimbru,sare,piper si boia de ardei iute afumataAcoperim totul cu apa fiarta si lasam sa fiarba la capac,la foc mic pana se inmoaie legumele.

Punem la tocanita si pasta de rosii; mai lasam pe foc 5 minute.

Pentru a adauga o culoare vie preparatului, presarati marar tocat marunt.

Simpla si aromata.

Pofta buna si post usor!

Pe aceeași temă:

Reteta simpla de piure de cartofi. Fara unt sau smantana, dar la fel de cremoasa si delicioasa

Reteta de dovlecei pane de post – crocanti, deliciosi si usor de preparat

Briose de post cu lamaie si glazura – moi, pufoase, aromate si usor de facut