autor:

valentina ionita

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post

Tocanita de ceapa de post

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 august 2009

Ingrediente
1 kg de ceapa, un ardei gras sau capia, cateva felii de telina, 6 rosii, sare, piper, cimbru dupa gust, o frunza de dafin, cateva boabe de piper si coriandru, bulion sau pasta de tomate dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 2h

26 voturi

Mod de preparare

Ceapa se curata,se spala, se toaca marunt sau se taie pestisori si se pune intr-o cratita cu putin ulei de masline la inabusit pana devine sticloasa. Din cand in cand mai adaugati cate putina apa fiarta si cand s-a inmuiat se adauga cubuletele de telina ,ardeiul tocat, frunza de dafin, cateva boabe de piper si coriandru si se lasa sa fiarba la foc mic. Cand sunt patrunse foarte bine adaugati rosiile tocate sau sucul de rosii si bulion sau pasta de tomate dupa gust (mie imi place mancarea sa fie mai colorata), se potriveste de sare, piper, cimbru si se lasa sa fiarba la foc mic pana se obtine consistenta dorita. Se poate servi si cu mamaliguta.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ceapa de post" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Sarmalute cu ciuperci

Sarmalute cu ciuperci

Ceapa tocata marunt o calim in ulei incins,impreuna cu toate radacinoasele date pe razatoarea cu

2 voturi    4 comentarii
3h
Retete de post
Chiftelute manastiresti de post

Chiftelute manastiresti de post

Se pune fasolea de seara, la umflat, a doua zi se pune la fiert, dupa 15-20 minute, se scurge, se

5 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 15 %
229.99 lei
195.49 lei

Trimmer T800E

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    mihai , 26 iulie 2017

    Cum ceapa ne este foarte la indemana , ca si celelalte ingrediente, trebuie sa fie ceva foarte bun mai ales in zilele de post . Multumim frumos !!!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    Multumesc...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 26 iunie 2010

    O bunatate !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 martie 2010

      Multumesc ...

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 29 martie 2010

      Delicioasa,imi place mult tocanita de ceapa.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 martie 2010

      Multumesc...

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 29 martie 2010

      Foarte gustoasa!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

      Multumesc...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 octombrie 2009

      Si mie imi place cu mamaliga.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009

      Tare gustoasa trebuie sa fie....

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 septembrie 2009

      Multumesc mult...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 septembrie 2009

      Mergeeeeeeeee!!

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 22 august 2009

      E buna,buna...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

26 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de ceapa
  • un ardei gras sau capia
  • cateva felii de telina
  • 6 rosii
  • sare
  • piper
  • cimbru dupa gust
  • o frunza de dafin
  • cateva boabe de piper si coriandru
  • bulion sau pasta de tomate dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

mihai

Cum ceapa ne este foarte la indemana , ca si celelalte ingrediente, trebuie sa fie ceva foarte bun mai ales in zilele de post . Multumim frumos !!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Salam de biscuiţi reţetă Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă Biscuitii se rup bucati potrivite,dupa care se stropesc cu lapte la temperatura camerei,se amesteca usor

136 voturi    27 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Salam de biscuiţi reţetă cu rahat Salam de biscuiţi reţetă cu rahat

Salam de biscuiţi reţetă cu rahat Mai intai rupem biscuitii bucatele. Rahatul il taiem cubulete mici pe care il tavalim prin zahar

88 voturi    7 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Sarmale cu soia si ciuperci