Tocanita de Ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tocanita de Ciuperci

Ingrediente

  • 500 gr. de ciuperci curatate si bine spalate
  • o ceapa mare curatata si spalata
  • 4-5 catei de usturoi curatati si spalati
  • un ardei gras curatat si spalat
  • 2-3 rosii (decojite)
  • 2 linguri de ulei
  • sare
  • piper proaspat macinat

Mod de preparare

Pasul 1

Tocam marunt ceapa. Taiem fin usturoiul. Tocam ardeiul in cubulete mici.

Pasul 2

Pregatim aragazul si o cratita. Punem uleiul in cratita.

Adaugam ceapa si calim timp de 1-2 minute.

Pasul 3

Punem usturoiul si mai calim 1-2 minute, amestecand.

Adaugam ardeiul tocat, amestecam si calim pana cand legumele devin moi.

Pasul 4

Taiem rosiile in cubulete mici. Punem rosiile in cratita si lasam sa fiarba pana cand scade zeama.

Pasul 5

Tocam marunt ciupercile.

Adaugam ciupercile tocate in cratita si fierbem pana cand se evapora tot lichidul lasat de rosii si de ciuperci.

Pasul 6

Amestecam, din cand in cand.

Condimentam cu sare si piper macinat.

Pasul 7

Gustam si adaugam verdeata tocata.

Inchidem aragazul si servim.

POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Ciulama de pui cu ciuperci
Bucataras.RO

Ciulama de pui cu ciuperci

O mancare tare buna, mie imi place foarte mult, cu mamaliguta calda si marar :) si cu muraturi ...:))

Ciulama de pui cu ciuperci
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.