autor:

Cely Snijec

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

Tocanita de ciuperci cu ardei

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 noiembrie 2009

Ingrediente
1/2 kg ciuperci, 1/2 kg ardei grasi copti (decojiti), 2 cepe mari, o ceasca suc de rosii (sau 2 linguri de pasta de tomate si o ceasca de apa), sare, piper, cimbru, foaie de dafin, patrunjel si marar verde, 5 linguri ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

14 voturi

Mod de preparare

Calesc ceapa tocata marunt, adaug ciupercile, ardeii taiati cuburi mai mari. Las 5 minute sa se caleasca impreuna, dupa care adaug sucul de rosii (sau 2 linguri de pasta de tomate si o ceasca de apa). Condimentez, las pe flacara pana scade sosul. Presar cu verdeata tocata marunt. (Pot folosi ardeii congelati). Servim cu mamaliguta. Daca nu postim, putem adauga cateva linguri de smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu ardei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Ciocolata alchimica

Ciocolata alchimica

Untul se incalzeste in deshidrator, sau in bain-marie, la 40 de grade, pana devine lichid. Pregatim

10 voturi    7 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Pizza cu legume de primavera si mozzarella

Pizza cu legume de primavera si mozzarella

Pentru blat,amesteca 100 ml lapte caldut cu zahar si drojdia proaspata si lasa-o sa stea aprox. 10

2 voturi    5 comentarii
4h
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 3 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • anca

    anca (Chef de cuisine):

    Excelenta reteta ,am folosit o si ca garnitura pt paste fainoase Am adaugat doua tipuri de ciupercute,rezultatul e neasteptat de bun Merçi Cely!

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine):

    Am pregatit aceasta reteta si a iesit minunat. Este o reteta pe cat de usoara pe atat de buna si sanatoasa. FELICITARI!

  • anca

    anca (Chef de cuisine):

    O reteta excelenta care imi aduce aminte de acasa! Am adaugat la sfarsit mult usturoi si am facut galuste din mamaliga pe care le-am "inecat" in sosul tocanitei! De refacut, multumesc Cely!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

14 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg ciuperci
  • 1/2 kg ardei grasi copti (decojiti)
  • 2 cepe mari
  • o ceasca suc de rosii (sau 2 linguri de pasta de tomate si o ceasca de apa)
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • foaie de dafin
  • patrunjel si marar verde
  • 5 linguri ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

66 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi

Imam bayildi are origini turcesti, dar este astazi un aperitiv intalnit nu numai in zona Turciei, ci si in intregul Orient Mijlociu

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri

Pentru aluat: se spala bine cartofii cu tot cu coaja. Se fierb in steamer pana patrunde o furculita cu usurinta in ei. Se curata de

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Ciuperci cu smantana
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide