autor:

Cely Snijec

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

Tocanita de ciuperci cu ardei

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 noiembrie 2009

Ingrediente
1/2 kg ciuperci, 1/2 kg ardei grasi copti (decojiti), 2 cepe mari, o ceasca suc de rosii (sau 2 linguri de pasta de tomate si o ceasca de apa), sare, piper, cimbru, foaie de dafin, patrunjel si marar verde, 5 linguri ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

14 voturi

Mod de preparare

Calesc ceapa tocata marunt, adaug ciupercile, ardeii taiati cuburi mai mari. Las 5 minute sa se caleasca impreuna, dupa care adaug sucul de rosii (sau 2 linguri de pasta de tomate si o ceasca de apa). Condimentez, las pe flacara pana scade sosul. Presar cu verdeata tocata marunt. (Pot folosi ardeii congelati). Servim cu mamaliguta. Daca nu postim, putem adauga cateva linguri de smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu ardei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Fursecuri din pulpa de migdale

Fursecuri din pulpa de migdale

De multe ori cand fac lapte de migdale, pun pulpa in frigider cu gandul sa prepar ceva din ea zilele

13 voturi    7 comentarii
1h
Retete vegetariene
Dovlecel umplut cu legume

Dovlecel umplut cu legume

Dovleceiii folositi de mine sunt acei dovlecei mici si rotunzi, dar daca sunt lasati mai mult, asa

0 voturi    0 comentarii
2h
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 45 %
199.99 lei
109.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 3 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • anca

    anca (Chef de cuisine):

    Excelenta reteta ,am folosit o si ca garnitura pt paste fainoase Am adaugat doua tipuri de ciupercute,rezultatul e neasteptat de bun Merçi Cely!

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine):

    Am pregatit aceasta reteta si a iesit minunat. Este o reteta pe cat de usoara pe atat de buna si sanatoasa. FELICITARI!

  • anca

    anca (Chef de cuisine):

    O reteta excelenta care imi aduce aminte de acasa! Am adaugat la sfarsit mult usturoi si am facut galuste din mamaliga pe care le-am "inecat" in sosul tocanitei! De refacut, multumesc Cely!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

14 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg ciuperci
  • 1/2 kg ardei grasi copti (decojiti)
  • 2 cepe mari
  • o ceasca suc de rosii (sau 2 linguri de pasta de tomate si o ceasca de apa)
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • foaie de dafin
  • patrunjel si marar verde
  • 5 linguri ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

65 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Cum se face coliva Cum se face coliva

Cum se face coliva Arpacasul se spala in 9 ape, apoi se da la fiert cu cele 3 cani de apa si cu sarea. Se fierbe amestecand foarte

25 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Reţetă de preparare a papanaşilor Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor Se pun doua oale cu apa la fiert. Intre timp, intr-un vas se amesteca branza de vaci cu grisul,

11 voturi    7 comentarii
45 min
Aluaturi si Foietaje
Falafel