autor:

Cely Snijec

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

Tocanita de ciuperci cu ardei

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 noiembrie 2009

Ingrediente
1/2 kg ciuperci, 1/2 kg ardei grasi copti (decojiti), 2 cepe mari, o ceasca suc de rosii (sau 2 linguri de pasta de tomate si o ceasca de apa), sare, piper, cimbru, foaie de dafin, patrunjel si marar verde, 5 linguri ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

15 voturi

Mod de preparare

Calesc ceapa tocata marunt, adaug ciupercile, ardeii taiati cuburi mai mari. Las 5 minute sa se caleasca impreuna, dupa care adaug sucul de rosii (sau 2 linguri de pasta de tomate si o ceasca de apa). Condimentez, las pe flacara pana scade sosul. Presar cu verdeata tocata marunt. (Pot folosi ardeii congelati). Servim cu mamaliguta. Daca nu postim, putem adauga cateva linguri de smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu ardei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Dovlecel gratinat cu usturoi

Dovlecel gratinat cu usturoi

Se spala dovleceii si se taie bastonase de 5-6 cm lungime, apoi se condimenteaza cu cimbru si condimente

15 voturi    12 comentarii
25 min
Retete vegetariene
Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

Va place ciulamaua? Mie da…de orice soi! dar n-am mai pregatit-o de ani de zile, in special

0 voturi    3 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 3 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • anca

    anca (Chef de cuisine):

    Excelenta reteta ,am folosit o si ca garnitura pt paste fainoase Am adaugat doua tipuri de ciupercute,rezultatul e neasteptat de bun Merçi Cely!

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine):

    Am pregatit aceasta reteta si a iesit minunat. Este o reteta pe cat de usoara pe atat de buna si sanatoasa. FELICITARI!

  • anca

    anca (Chef de cuisine):

    O reteta excelenta care imi aduce aminte de acasa! Am adaugat la sfarsit mult usturoi si am facut galuste din mamaliga pe care le-am "inecat" in sosul tocanitei! De refacut, multumesc Cely!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

15 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg ciuperci
  • 1/2 kg ardei grasi copti (decojiti)
  • 2 cepe mari
  • o ceasca suc de rosii (sau 2 linguri de pasta de tomate si o ceasca de apa)
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • foaie de dafin
  • patrunjel si marar verde
  • 5 linguri ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

71 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

28 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Retete

din Retete vegetariene

Rondele de vinete la cuptor Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime. Luam un cutit, in fiecare bucata de

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post

Se coc gogosarii intr-un ceaun de tuci in ulei, se pun intr-un vas cu capac si se presoara cu sare, asa se vor curata usor de pielite.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pasta de fasole