autor:

Cely Snijec

» » , Retete de post, Retete vegetariene

Tocanita cu ciuperci uscate

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 mai 2009

Ingrediente
300 g ciuperci uscate, 2 cepe, un morcov, sare,, foi de dafin,cimbru, 4 catei de usturoi, 59 ml ulei, Patunjel

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Ciupercile se pun la muiat pentru cateva ore in apa fierbinte.Se schimba apa de 2-3 ori.
Ceapa tocata marunt se caleste in ulei incins,(sa nu se rumeneasca), se adauga morcovul dat pe razatoarea fina,apoi ciupercile strecurate, tocate marunt. Se calesc toate 5-10 minute,se aduga 1/2l apa, condimentele si se lasa la fiert cam o ora. Daca e n evoie, se mai adauga apa.Cand scade zeama, se adauga usturoiul pisat si se mai da un clocot. Presari patrunjel verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu ciuperci uscate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Tocanita de ciuperci uscate

Tocanita de ciuperci uscate

Ciupercile se lasa la muiat 10-12 ore. Se fierb 30 minute.Strecor,clatesc la jet de apa. Calesc ceapa,

4 voturi    4 comentarii
2h
Retete vegetariene
Ciocolata de casa (raw vegan)

Ciocolata de casa (raw vegan)

Caju-ul se pune in robotul cu lama S si se proceseaza in jur de 10-15 minute pana cand devine o crema

8 voturi    6 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 iulie 2010

    Cred ca sunt o bunatate ,nu am facut niciodata din ciuperci uscate .

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

65 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca sunt o bunatate ,nu am facut niciodata din ciuperci uscate .

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Kushari (reteta de post) Kushari (reteta de post)

Kushari este o reteta vegetariana egipteana, delicioasa, compusa din linte verde, paste si orez, care dupa ce au fost gatite toate,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mix de fasole batuta Mix de fasole batuta

Fasolea curatata, spalata, se pune la fiert in doua vase separat, iar cand incepe sa fiarba, se adauga in fiecare vas cate o lingurita

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Delicii de post de la bloggeri
Cartofi prajiti cu usturoi