autor:

My Fancy Cake

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

Tocanita de vinete cu ardei copti

Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 martie 2013

Ingrediente
2 cepe, 7-8 ardei copti, 2 vinete coapte, 3 linguri pasta de tomate, 5 linguri de ulei, sare, piper boabe, 1 frunza de dafin

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

21 voturi

Mod de preparare

Curatam ceapa si o spalam, apoi o taiem julien.Taiem ardeii copti in fasii nu foarte inguste. Vinetele le taiem cu cutitul (nu le pasam, trebuie sa fie destul de mari taiate).

Incingem uleiul, apoi calim ceapa usor. Eu adaug de la inceput si 5 linguri de apa, pentru a inabusi ceapa. Cand ceapa devine sticloasa, adaugam ardeii copti, vinetele, foaia de dafin, piperul si sarea.

Lasam la foc mic timp de 20 de minute, amestacand din cand in cand.

Sursa: www.myfancycake.com
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de vinete cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Budinca de chia cu apa de trandafir

Budinca de chia cu apa de trandafir

Am vazut la un moment dat apa de trandafir intr-un magazin naturist, care era de folosit la mancare,

6 voturi    0 comentarii
10 min
Retete vegetariene
Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

Se taie ceapa rondele, usturoiul se striveste cu dosul furculitei, ardeii grasi, vinetele si dovleceii

19 voturi    2 comentarii
35 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ticus Georgeta , 16 august 2015

    nu a-ti specificat cind pune-ti bulionul ; cu toate incredientele odata sau,spre sfirsit ...!!

  • Fara foto

    Constantin Arcan , 10 septembrie 2014

    Suna bine dupa ingredient,am s-o incerc.Ce daca seaman cu zacusca?Zacusca e foarte gustoasa,depinde cine si cum o face.

  • Fara foto

    Costix , 10 septembrie 2014

    Am s-o incerc,suna bine dupa ingredient!

    • Fara foto

      Georgeta Golat , 10 septembrie 2014

      Merge cu mamaliguta ?

    • Fara foto

      Vicky Wilde , 10 septembrie 2014

      Dar asta e zacusca toata ziua...

    • Fara foto

      Iuliana Balasa , 10 septembrie 2014

      ZACUSCA SAU GHIVECI CALUGARESC .

    • Fara foto

      Ella Radulescu , 10 septembrie 2014

      Pai tocanita asta seaman a zacusca. Dar cred ca e foarte buna!

    • Fara foto

      felicia , 20 noiembrie 2013

      adica zacusca.

    • Simona_Tripon

      Simona_Tripon (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2013

      foarte bun! multumesc!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

21 voturi

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 7-8 ardei copti
  • 2 vinete coapte
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 5 linguri de ulei
  • sare
  • piper boabe
  • 1 frunza de dafin

Raporteaza reteta

Retete
de My Fancy Cake
Salata Couscous

Salata Couscous

Punem la fiert apa amestecata cu vegeta si cu 1 lingura ulei de masline. In momentul in care fierbe

14 voturi    6 comentarii
15 min
Salate reci
Platou vegetarian pane

Platou vegetarian pane

Pentru pane batem ouale cu sarea si cu 1 lingura de ulei. Adaugam laptele si faina. Amestecam bine

8 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive
Somon la gratar

Somon la gratar

Pisam usturoiul cu sare si il amestecam cu condimentele si cu sucul de lamaie. In aceasta marinata

6 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

Costix

Am s-o incerc,suna bine dupa ingredient!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi

Imam bayildi are origini turcesti, dar este astazi un aperitiv intalnit nu numai in zona Turciei, ci si in intregul Orient Mijlociu

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri

Pentru aluat: se spala bine cartofii cu tot cu coaja. Se fierb in steamer pana patrunde o furculita cu usurinta in ei. Se curata de

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Budinca de orez cu bezea