autor:

My Fancy Cake

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

Tocanita de vinete cu ardei copti

Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 martie 2013

Ingrediente
2 cepe, 7-8 ardei copti, 2 vinete coapte, 3 linguri pasta de tomate, 5 linguri de ulei, sare, piper boabe, 1 frunza de dafin

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

34 voturi

Mod de preparare

Curatam ceapa si o spalam, apoi o taiem julien.Taiem ardeii copti in fasii nu foarte inguste. Vinetele le taiem cu cutitul (nu le pasam, trebuie sa fie destul de mari taiate).

Incingem uleiul, apoi calim ceapa usor. Eu adaug de la inceput si 5 linguri de apa, pentru a inabusi ceapa. Cand ceapa devine sticloasa, adaugam ardeii copti, vinetele, foaia de dafin, piperul si sarea.

Lasam la foc mic timp de 20 de minute, amestacand din cand in cand.

Sursa: www.myfancycake.com
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de vinete cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Dovlecel gratinat cu usturoi

Dovlecel gratinat cu usturoi

Se spala dovleceii si se taie bastonase de 5-6 cm lungime, apoi se condimenteaza cu cimbru si condimente

15 voturi    12 comentarii
25 min
Retete vegetariene
Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

Va place ciulamaua? Mie da…de orice soi! dar n-am mai pregatit-o de ani de zile, in special

0 voturi    3 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii

  • Ticus Georgeta , 16 august 2015

    nu a-ti specificat cind pune-ti bulionul ; cu toate incredientele odata sau,spre sfirsit ...!!

  • Constantin Arcan , 10 septembrie 2014

    Suna bine dupa ingredient,am s-o incerc.Ce daca seaman cu zacusca?Zacusca e foarte gustoasa,depinde cine si cum o face.

  • Costix , 10 septembrie 2014

    Am s-o incerc,suna bine dupa ingredient!

    • Georgeta Golat , 10 septembrie 2014

      Merge cu mamaliguta ?

    • Vicky Wilde , 10 septembrie 2014

      Dar asta e zacusca toata ziua...

    • Iuliana Balasa , 10 septembrie 2014

      ZACUSCA SAU GHIVECI CALUGARESC .

    • Ella Radulescu , 10 septembrie 2014

      Pai tocanita asta seaman a zacusca. Dar cred ca e foarte buna!

    • felicia , 20 noiembrie 2013

      adica zacusca.

    • Simona_Tripon

      Simona_Tripon (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2013

      foarte bun! multumesc!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

34 voturi

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 7-8 ardei copti
  • 2 vinete coapte
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 5 linguri de ulei
  • sare
  • piper boabe
  • 1 frunza de dafin

Raporteaza reteta

Retete
de My Fancy Cake
Salata Couscous

Salata Couscous

Punem la fiert apa amestecata cu vegeta si cu 1 lingura ulei de masline. In momentul in care fierbe

18 voturi    6 comentarii
15 min
Salate reci
Platou vegetarian pane

Platou vegetarian pane

Pentru pane batem ouale cu sarea si cu 1 lingura de ulei. Adaugam laptele si faina. Amestecam bine

8 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive
Somon la gratar

Somon la gratar

Pisam usturoiul cu sare si il amestecam cu condimentele si cu sucul de lamaie. In aceasta marinata

6 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

Costix

Am s-o incerc,suna bine dupa ingredient!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Rondele de vinete la cuptor Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime. Luam un cutit, in fiecare bucata de

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post

Se coc gogosarii intr-un ceaun de tuci in ulei, se pun intr-un vas cu capac si se presoara cu sare, asa se vor curata usor de pielite.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Paine parfumata