Gustos.ro / Retete culinare / Tocanita din ghebe

Tocanita din ghebe

Name: Tocanita din ghebe
Prep time: 60 min
Ingredients: 1/2 kg ghebe; o ceapa; 50 ml ulei; 4 catei de usturoi; sare, piper, cimbru, marar

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg ghebe
o ceapa
50 ml ulei
4 catei de usturoi
sare, piper, cimbru, marar

Mod de preparare

Cureti, speli ghebele, dai un clocot, clatesti, strecori. Dai pe robot sau pe masina de carne. Calesti ceapa in tigaia cu ulei incins, adaugi ghebele, le calesti 3 minute cu ceapa, adaugi supa de de legume, sare, piper, cimbru. Lasi sa scada, adaugi usturoiul tocat marunt si presari marar. Servesti ca garnitura la friptura sau cu mamaliguta.