autor:

Anonim

» » Aperitive

Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 august 2008

Ingrediente
cabanos, pulpa de vita, costita afumata, usturoi, cimbru, vin rosu, ulei, bulion, verdeata, boia dulce, sare, piper, mamaliguta

Dificultate: Redusa Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Carnea de vita, cabanosul si costita se pun la calit impreuna cu ceapa tocata marunt. Se adauga usturoiul pisat, vinul si bulionul. Se condimenteaza cu sare, piper, cimbru si boia. Se introduce la cuptor la foc mic si se lasa sa fiarba in suc propriu pana scade. La sfarsit se presara verdeata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Chiftelute de cartofi cu branza

Chiftelute de cartofi cu branza

se pun cartofii si morcovii la fiert, dupa ce au fiert ii curatam si ii zdrobim cu furculita, atat

11 voturi    20 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Bruschete de secara cu crema de somon si capere pentru un mic dejun satios

Bruschete de secara cu crema de somon si capere pentru un mic dejun satios

Tocam ceapa, somonul si burta de somon marunt. Amestecam cu crema de branza si cu caperele. Pregatim

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 31 mai 2009

    Yammmi, yammmi nu am mai mancat de mult, o idee minunata pentru saptamana viitoare. Felicitari!

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 31 mai 2009

    Am facut si eu si a iesit taaaaaare buna. Nu am pus bulion dar in schimb am pus mult usturoi. Deasupra pe mamaliga am pus cite un ou, apoi am dat la cuptor tochitura. E minunata...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • cabanos
  • pulpa de vita
  • costita afumata
  • usturoi
  • cimbru
  • vin rosu
  • ulei
  • bulion
  • verdeata
  • boia dulce
  • sare
  • piper
  • mamaliguta

Raporteaza reteta

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Yammmi, yammmi nu am mai mancat de mult, o idee minunata pentru saptamana viitoare. Felicitari!

Adauga reteta
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Chiftelute din cartofi (Aloo ki tikki)