autor:

Anonim

» » Aperitive

Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 august 2008

Ingrediente
cabanos, pulpa de vita, costita afumata, usturoi, cimbru, vin rosu, ulei, bulion, verdeata, boia dulce, sare, piper, mamaliguta

Dificultate: Redusa Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Carnea de vita, cabanosul si costita se pun la calit impreuna cu ceapa tocata marunt. Se adauga usturoiul pisat, vinul si bulionul. Se condimenteaza cu sare, piper, cimbru si boia. Se introduce la cuptor la foc mic si se lasa sa fiarba in suc propriu pana scade. La sfarsit se presara verdeata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Frittata cu broccoli, ciuperci si pui

Frittata cu broccoli, ciuperci si pui

Intr-o tigaie punem ulei de masline si calim rapid ceapa rosie taiata rondele si ciupercile feliate.

4 voturi    3 comentarii
40 min
Aperitive
Clatite cu ciuperci si mozzarella

Clatite cu ciuperci si mozzarella

Ciupercile le spalam si le taiem in cubulete. Ceapa o tocam marunt si o punem la calit in 50 g unt,iar

2 voturi    1 comentariu
2h
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 31 mai 2009

    Yammmi, yammmi nu am mai mancat de mult, o idee minunata pentru saptamana viitoare. Felicitari!

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 31 mai 2009

    Am facut si eu si a iesit taaaaaare buna. Nu am pus bulion dar in schimb am pus mult usturoi. Deasupra pe mamaliga am pus cite un ou, apoi am dat la cuptor tochitura. E minunata...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • cabanos
  • pulpa de vita
  • costita afumata
  • usturoi
  • cimbru
  • vin rosu
  • ulei
  • bulion
  • verdeata
  • boia dulce
  • sare
  • piper
  • mamaliguta

Raporteaza reteta

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Yammmi, yammmi nu am mai mancat de mult, o idee minunata pentru saptamana viitoare. Felicitari!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Cum se fierbe porumbul Cum se fierbe porumbul

Cand doriti sa fierbeti porumbul congelat,il introduceti direct in apa fiarta sau il fierbeti la aburi,astfel isi ca pastra culoarea

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
Mic dejun indragostit