Tofu, ardei si busuioc

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 catei de usturoi, curatati
  • 1 pachet (540 g) tofu matasos moale
  • 1 pachet (225 g) brânza crema degresata
  • 1/2 brânza parmezan rasa
  • 2 linguri faina
  • 1 ou mare
  • 2 albusuri de oua mari
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 cani de frunze proaspete de busuioc
  • Îndesate
  • cana ardei rosii copti, din borcan, scursi
  • si spalati
  • 3 linguri pasta de rosii
  • 1/4 lingurita ardei Cayenne

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 180°C. Se da o tava de

22 x 11 cm cu spray de gatit care nu se lipeste.

Într-o oala mica cu apa fiarta, se fierbe usturoiul 2

minute ca sa se albeasca. Se scurge.

Într-un robot de bucatarie, se amesteca usturoiul,

tofu, brânza crema, parmezanul, faina, oul Întreg,

albusurile si sarea; se amesteca pâna se omogenizeaza

Jumatate din amestec se pune Într-un castron.

La amestecul de tofu ramas În robot se adauga

busuiocul si se amesteca pâna se omogenizeaza. Se

toarna amestecul in tava pregatita.

Amestecul de tofu din castron se pune din nou În

robot. Se adauga ardeii copti, pasta de rosii si

ardeiul Cayenne; se amesteca pâna se omogenizeaza.

Amestecul de tofu cu ardei rosu se toarna peste

amestecul cu busuioc. Cu un cutitas, se fac câteva

taieturi prin cele doua straturi.

Se coc 1 ora sau pâna se Încheaga. Se raceste

tava pe un gratar, apoi se tine la frigider cel pUtin

4 ore. Pentru servit, se rastoarna pe un platou si se

taie in 8 felii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa