Tofu, ardei si busuioc

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 catei de usturoi, curatati
  • 1 pachet (540 g) tofu matasos moale
  • 1 pachet (225 g) brânza crema degresata
  • 1/2 brânza parmezan rasa
  • 2 linguri faina
  • 1 ou mare
  • 2 albusuri de oua mari
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 cani de frunze proaspete de busuioc
  • Îndesate
  • cana ardei rosii copti, din borcan, scursi
  • si spalati
  • 3 linguri pasta de rosii
  • 1/4 lingurita ardei Cayenne

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 180°C. Se da o tava de

22 x 11 cm cu spray de gatit care nu se lipeste.

Într-o oala mica cu apa fiarta, se fierbe usturoiul 2

minute ca sa se albeasca. Se scurge.

Într-un robot de bucatarie, se amesteca usturoiul,

tofu, brânza crema, parmezanul, faina, oul Întreg,

albusurile si sarea; se amesteca pâna se omogenizeaza

Jumatate din amestec se pune Într-un castron.

La amestecul de tofu ramas În robot se adauga

busuiocul si se amesteca pâna se omogenizeaza. Se

toarna amestecul in tava pregatita.

Amestecul de tofu din castron se pune din nou În

robot. Se adauga ardeii copti, pasta de rosii si

ardeiul Cayenne; se amesteca pâna se omogenizeaza.

Amestecul de tofu cu ardei rosu se toarna peste

amestecul cu busuioc. Cu un cutitas, se fac câteva

taieturi prin cele doua straturi.

Se coc 1 ora sau pâna se Încheaga. Se raceste

tava pe un gratar, apoi se tine la frigider cel pUtin

4 ore. Pentru servit, se rastoarna pe un platou si se

taie in 8 felii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Compot de visine pentru iarna

Compot de visine pentru iarna

Reteta de compot de visine pentru iarna. Cum se face compot de visine pentru iarna fara conservanti.

Compot de visine pentru iarna
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Dulceata de visine
Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Se curata ceapa si se pune la calit in uleiul de masline alaturi de baconul taiat marunt.

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise