Sunca,telemeaua si ouale fierte se dau pe razatoarea mica(separat nu le amestecati).Pregatiti o maioneza din 2 oua si amestecati-o cu usturoiul pisat. ( Eu prepar maioneza din oua crude intregi, galbenus si albus, si amestecata cu blendarul. Nu este atit de plina de ulei ca si o maioneza preparata doar din galbenuse)
Acum incepem montajul tortului chinezesc. Intr-un bol transparent (pentru ca se vede opera de arta ce urmeaza a pregati) primul strat este de telemea,sunca,oua ,sare ,piper,maioneza, si continuam la fel telemea,sunca,oua,sare ,piper,maioneza... pina ce terminati ingredientele.Nu uitati ultimul strat trebuie sa fie de maioneza (glazura tortului)pe care o puteti orna dupa gustul si imaginatia fiecareia.
Daca nu va place gustul de usturoi puteti folosi ceapa tocata foarte marunt.
Atentie cu sarea!!!!!!! luati in calcul ca telemeaua si sunca sunt sarate, asa ca puneti sare doar pentru oua si maioneza .
Pofta buna !!! O sa triumfati cu acest aperitiv. Nimeni nu v-a rezista tentatiei de al proba si de a repeta dupa.
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii