Se topesc 4 linguri de zahar intr-o cratita (care poate fi bagata in cuptor) - "manjiti" si marginile cratitei cu zahar, dupa care dati la o parte pentru a se intari.
Intr-un castron amestecati 6 oua cu 4 linguri zahar ( fiecare pune cat vrea), cu 1 litru de lapte si esente dupa gust.
Turnati compozitia peste zaharul caramelizat si bagati in cuptor la foc mic. Intre timp faceti un blat din 3 oua, 3 linguri zahar, 3 linguri faina: separati ouale, bateti albusul spuma cu zahar, adaugati galbenusurile, iar la final faina.
Cand crema de la cuptor este aproape gata (se strange si capata o culoare galben-maronie ), turnati blatul peste si mai lasati cca 20 minute.
Cand este gata, rasturnati crema pe o tava (va lasa muult sirop , dar il va trage blatul). Se lasa la racit si se poate servi cu frisca sau cu orice altceva, dupa preferinte.
Pofta buna!
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii