Tort cu frisca si fructe

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Tort cu frisca si fructe

Ingrediente

  • Blat: 8 oua, 8 linguri de zahar, 8 linguri de faina, 1 plic praf de copt, esenta vanilie, coaja rasa de la o lamaie, 1 lamaie mica, 50 grame stafide, 1 lingura ulei
  • Sirop: 2 cutii compot de ananas
  • Crema: frisca si fructe (2 portocale, 2 banane, 1 grapefruit, 3 kiwi, ananas din compot)

Mod de preparare

Blat:

Se bat albusurile spuma. Cand spuma este suficient de tare, se adauga zaharul si se bat in continuare pana se incorporeaza zaharul. Se adauga esenta de vanilie, coaja rasa de lamaie, galbenusurile unul cate unul si stafidele.

Praful de copt se stinge cu zeama de lamaie.

Se adauga treptat faina si la sfarsit, praful de copt.

Compozitia se va coace intr-o forma de tort unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se lasa la cuptor cam o jumatate de ora.

Blatul preparat cu o zi inainte, se taie in 3 parti egale care se insiropeaza cu compotul de ananas.

Pe primul blat se aseaza un strat de fructe taiate in bucati mici, apoi frisca, iarasi blat, fructe, frisca si in final, cel de-al treilea blat. Se orneaza cu frisca si fructe.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort Diplomat

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Varza a la Cluj

Varza a la Cluj

Varza a la Cluj. Puteti sa folositi si varza dulce. Daca folositi varza murata, gustati-o sa nu fie prea sarata, daca estem...

Varza a la Cluj
Coșulețe aperitiv din bacon cu salată de fasole albă și maioneză

Coșulețe aperitiv din bacon cu salată de fasole albă și maioneză

Coșulețe aperitiv din bacon cu salată de fasole albă și maioneză
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor