autor:

Fara foto

» » , , Dulciuri diverse, Prajituri, Torturi

Tort cu frisca si fructe

Autor: Anda M. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anda M. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iunie 2008

Ingrediente
Blat: 8 oua, 8 linguri de zahar, 8 linguri de faina, 1 plic praf de copt, esenta vanilie, coaja rasa de la o lamaie, 1 lamaie mica, 50 grame stafide, 1 lingura ulei, Sirop: 2 cutii compot de ananas, Crema: frisca si fructe (2 portocale, 2 banane, 1 grapefruit, 3 kiwi, ananas din compot)

Dificultate: Medie Timp: 1h

135 voturi

Mod de preparare

Blat:
Se bat albusurile spuma. Cand spuma este suficient de tare, se adauga zaharul si se bat in continuare pana se incorporeaza zaharul. Se adauga esenta de vanilie, coaja rasa de lamaie, galbenusurile unul cate unul si stafidele.
Praful de copt se stinge cu zeama de lamaie.
Se adauga treptat faina si la sfarsit, praful de copt.
Compozitia se va coace intr-o forma de tort unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se lasa la cuptor cam o jumatate de ora.

Blatul preparat cu o zi inainte, se taie in 3 parti egale care se insiropeaza cu compotul de ananas.

Pe primul blat se aseaza un strat de fructe taiate in bucati mici, apoi frisca, iarasi blat, fructe, frisca si in final, cel de-al treilea blat. Se orneaza cu frisca si fructe.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu frisca si fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu frisca si fructe

Tort cu frisca si fructe

Pentru blat se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu 5 linguri zahar, iar galbenusurile se mixeaza

1 vot    0 comentarii
2h
Torturi
TORT CU FRISCA SI FRUCTE

TORT CU FRISCA SI FRUCTE

Pentru blat se separa ouale. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana isi dubleaza

1 vot    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    Ina (Bucatar sef):

    multumesc mult pentru reteta ,este o doua oara cand il pregatesc si pot spune doar ca este SUPER BUN ,multumesc inca o data ,multi pupici

  • 18 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Elena Radu , 09 iunie 2014

    Da, am testat si eu reteta. Am folosit pentru pentru ultimul nivel martipan. Super!

  • Fara foto

    Dorica Marian , 02 aprilie 2014

    super

  • Fara foto

    Iustina Imbrea , 22 ianuarie 2014

    sint bune.

    • Fara foto

      Valeria Branzea , 29 decembrie 2013

      e bono mi piace

    • Fara foto

      Liliana Florina Uta , 11 iulie 2013

      e bono mi piace.

    • Danutza_Retetegg

      Danutza_Retetegg (Chef de cuisine) , 28 iunie 2010

      Delicios tortul cu fructe!

    • Fara foto

      constanta proca , 11 mai 2010

      Super !

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 26 iunie 2009

      Doamne ce torturi frumoase,felicitari sunteti amandoua niste artiste in aranjarea torturilor.Felicitari.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 iunie 2009

      Gustos si racoros.

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 25 iunie 2009

      Foarte bine arata! Imi place mult. Sidy, obisnuiam si eu sa amestec galbenusurile in spuma de albus, dar de la o vreme incorporez albusurile la urma, in compozitia de galbenus, zahar si faina. Mi-au iesit blaturile mai tot timpul, indiferent de metoda.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 25 iunie 2009

      Toate trei torturile sunt frumoase, felicitari tuturor pt creatii.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 25 iunie 2009

      Oare de ce nu apare ceea ce am scris mai devreme.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 25 iunie 2009

      Arata foarte bine torturile voastre cu fructe si frisca.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 25 iunie 2009

      Si eu procedez tot asa la blat, la inceput bat albusurile spuma.

    • patronik

      patronik (Chef de cuisine) , 13 iunie 2009

      Ador tortul cu fructe, uneori fac si cu crema de vanilie si fructe.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 26 martie 2009

      Anda sa sti ca eu daceam intotdeauna blatul amestecind bine de tot galbenusurile cu zaharul, prima data si apoi adaugam celelalte ingrediente ... Dar vad ca tu bati albusurile si in ele adaugi ingredientele... N-am incercat inca....dar sunt curioasa ! Vad ca tie ti-au iesit amandoua...deci am sa incerc !

    • Fara foto

      ana maria lengher (Chef de cuisine) , 29 iulie 2008

      Si eu fac tort cu fructe. Dar familia mea prefera mai bine tortul cu crema de ciocolata sau de vanilie si cu frisca. Dar mie imi place si tortul cu fructe.

    • Fara foto

      Anda M. (Chef de cuisine) , 26 iunie 2008

      Iata si poze de la tortul facut de Paste. Reteta este aceeasi.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

135 voturi

Ingrediente

  • Blat: 8 oua
  • 8 linguri de zahar
  • 8 linguri de faina
  • 1 plic praf de copt
  • esenta vanilie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 lamaie mica
  • 50 grame stafide
  • 1 lingura ulei
  • Sirop: 2 cutii compot de ananas
  • Crema: frisca si fructe (2 portocale
  • 2 banane
  • 1 grapefruit
  • 3 kiwi
  • ananas din compot)

Raporteaza reteta

Retete
de Anda M.
Sufleu de dovlecel

Sufleu de dovlecel

Se curata dovleceii de coaja, se scot semintele si se dau pe razatoare. Se rad si morcovii, ceapa

11 voturi    9 comentarii
1h
Aperitive
Creier pane

Creier pane

Se fierbe creierul in apa cu sare si se lasa sa se raceasca. Se bat ouale si se adauga pesmetul,

7 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu carne
Pastai pane cu mujdei

Pastai pane cu mujdei

Se fierb pastaile de fasole in apa pana se inmoaie. Se bat ouale. Se adauga laptele, apoi faina,

7 voturi    4 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Danutza_Retetegg (Chef de cuisine)

Delicios tortul cu fructe!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si menta Tort cu ciocolata si menta

Se piseaza biscuitii in blender, se adauga untul, se amesteca, apoi se rastoarna in forma de tort de 22 cm diametru, iar dupa ce s-a

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati, apoi fiecare jumatate in felii subtiri. Le punem intr-o tigaie cu scortisoara, cuisoarele,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tort Brigadeirão de Ciocolata