autor:

Laura_Nechita

» » , Dulciuri diverse, Torturi

Tort cu iaurt si caise

Autor: Laura_Nechita (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 august 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Laura_Nechita (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 august 2017

Ingrediente
300 gr biscuiți digestivi, 100 gr unt, 400 gr iaurt grecesc, 200 gr ciocolată albă (de calitate), 50 ml lapte dulce, 5 gr gelatină, 30 ml apă rece, 7-8 caise frumoase, coapte, 1 cană mure proaspete, ciocolată

Dificultate: Medie Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Este un desert care se pregateste repede, este gata in 20- 30 minute maxim.

Se spală fructele, se lasă sa se scurga intr-o sita, apoi caisele se desfac în jumătăți, îndepărtându-se sâmburii.

Se topește ciocolata albă cu laptele dulce, pe baie de aburi. Se omogenizează, apoi se dă deoparte să se raceasca.

Gelatina se hidratează în apă rece, apoi se încălzește cât să se topească granulele. Puteți să o puneți pe aceeași baie de aburi.

Biscuiții se râșnesc cu ajutorul unui roboțel. Se adaugă untul topit, se amestecă ușor până se obține un pesmet dens și omogen.

Se ia o tavă de copt (preferabil cu inel detașabil), apoi se așază în strat egal și compact, pesmetul de biscuiți. Se dă la rece, 5-10 minute.

Ciocolata albă temperată se amestecă cu iaurtul până la omogenizare. Se adaugă gelatina topită și se încorporează în cremă.

Se scoate tava de la frigider, se așază pe margine jumătăți de caise, în mijloc se asaza murele, apoi se toarnă compoziția de iaurt, cu atenție să nu cadă fructele. Se dă la rece pentru câteva ore.

Se ornează cu așchii de ciocolată.

Este un tort foarte răcoritor și fructat!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu iaurt si caise" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu iaurt si caise

Tort cu iaurt si caise

Pentru blat: Ouale trebuie sa fie la temperatura camerei, pentru ca altfel riscam ca blatul sa

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Torturi
Tort Brigadeirão de Ciocolata

Tort Brigadeirão de Ciocolata

1)Bate galbenusele spuma cu zaharul,adauga jumate din cant.de faina,albusele batute spuma.Adauga

13 voturi    21 comentarii
1h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 300 gr biscuiți digestivi
  • 100 gr unt
  • 400 gr iaurt grecesc
  • 200 gr ciocolată albă (de calitate)
  • 50 ml lapte dulce
  • 5 gr gelatină
  • 30 ml apă rece
  • 7-8 caise frumoase
  • coapte
  • 1 cană mure proaspete
  • ciocolată

Raporteaza reteta

Retete
de Laura_Nechita
Chec zebra

Chec zebra

Intr-un castron, am pus in ordine 1 cana lapte, uleiul, zaharul si am amestecat bine cu un tel. Am

42 voturi    43 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Tarta cu iaurt, afine si lamaie verde

Tarta cu iaurt, afine si lamaie verde

Biscuitii se macina fin fie la robot, fie cu ajutorul sucitorului. ( daca nu dispuneti de robot,

18 voturi    6 comentarii
40 min
Prajituri
Cheesecake cu afine si mure

Cheesecake cu afine si mure

Biscutii cu zaharul si fructele de goji i-am rasnit la robot, nu foarte marunt. Am adaugat untul

22 voturi    7 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si capsune Tort cu ciocolata si capsune

Blat - intr-un vas cernem faina, cacaua, adaugam zaharul ,praful de copt, sarea, amestecam pana ce se omogenizeaza. In alt vas amestecam

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Tango cu cirese Tango cu cirese

Pentru foi: intr-o craticioara cu fund dublu se pune zaharul alb, cel brut, mierea, untul, laptele si sarea. Se pun pe foc, se amesteca

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tortul Indragostitilor