Tort cu iaurt si fructe

Mod de preparare

Se toarta gelatina in sucul de la compot si se lasa la inmuiat, dupa care se pune la topit la foc mic timp de un minut amestecand continuu.

Fructele din compot se taie in cubulete potrivite, sau daca sunt fructe proaspete se pot taia si ele depinde de marimea lor ...bucatile sa nu fie prea mari.

Se bate frisca cu mixerul conform instructiunilor de pe cutie.Din frisca rezultata se opreste o parte pentru ornat.

Se toarna compozitia de iaurt si zahar peste frisca ramasa amestecand continuu cu mixerul in aceeasi directie. Se adauga apoi si gelatina topita si racita.

Dupa ce s-a obtinut o pasta omogena se adauga fructele amestecad cu lingura pentru a nu se presa fructele.

Compozitia se aseaza intr-o forma de tort pe care se imbraca cu folie alimentara.

Se poate adauga optional si blat de tort din comert impartit in trei felii , o felie se pune pe fundul formei, adaugati 1/2 din compozitia de tort, adaugati o a doua felie de blatpeste care turnati cealalta jumatate din compoztia de tort, iar deasupra fixati a treia felie de blat.

Se poate orna dupa propria imaginatie cu fructe, bombonele sau floricele luate din comert.

Se da la frigider pentru cel putin 12 ore, dupa care se scoate si se rastoarna pe un platou, se inlatura cu grija folia alimentara, dupa care se orneaza dupa imaginatia fiecaruia.Este un tort racoritor si foarte foarte bun.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Sofia - desert elegant cu 3 tipuri de bezea si creme fine

Prajitura Intercontinental - reteta clasica cu foi de bezea si crema fina

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas