autor:

Dachman Laura

» » , , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri, Torturi

Tort cu Marzipan

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2010

Ingrediente
100 gr unt, la temperatura camerei, 100 gr zahar, 1 plic zahar vanilat bourbon, 1 lingurita esenta de vanilie, 1 lingurita esenta de migdale, coaja rasa de la 1 lamaie, 4 oua, separate, 120 gr faina, cernuta, 1 plic (10 gr) praf de copt, un praf de sare, 200 gr marzipan imbracat in ciocolata, tocat marunt

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 190⁰C.Se unge cu grasime si se tapeteaza cu faina o forma dorita (eu am folosit o forma rotunda de 15 cm, una de 20 cm si o forma de inimioara).
Intr-un vas, se bat albusurile spuma cu un praf de sare.Intr-un alt vas, se bate untul cu 100 gr zahar, zaharul vanilat, esentele si coaja rasa de lamaie.Se adauga galbenusurile si se mixeaza.Se incorporeaza apoi faina amestecata cu praful de copt.In final, se inglobeaza albusurile spuma apoi marzipanul.Compozitia obtinuta se pune in forma si se da la copt 30-40 minute.Se lasa sa se raceasca apoi se pudreaza cu zahar si se decoreaza dupa plac.

http://lauradfood2.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu Marzipan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mascarpone si capsuni

Tort cu mascarpone si capsuni

Blatul: Se mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Se adauga alternativ,

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Torturi
Tort cu ciocolata si crema de cafea

Tort cu ciocolata si crema de cafea

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, se pun albusurile la robot cu

6 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 16 iunie 2010

    Arata grozav!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 mai 2010

    o minunatie!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 mai 2010

    Arata grozav...

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 24 mai 2010

      Foarte aromat si elegant tortul tau.Felicitari!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 100 gr unt
  • la temperatura camerei
  • 100 gr zahar
  • 1 plic zahar vanilat bourbon
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 lingurita esenta de migdale
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 4 oua
  • separate
  • 120 gr faina
  • cernuta
  • 1 plic (10 gr) praf de copt
  • un praf de sare
  • 200 gr marzipan imbracat in ciocolata
  • tocat marunt

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    9 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

20 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

ALINA BANICA (Chef de cuisine)

Arata grozav!

Retete

din Torturi

Tort cu zmeura si whisky Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, pe urma punem zaharul si mixam usor pana

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu blat cu gem de gutui Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteaza mare pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
France`s Cake