autor:

Fara foto

» » Prajituri

Tort cu mere si crema de zahar ars

Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 ianuarie 2010

Ingrediente
* 3 mere, * 8 oua, * 50 g unt, * 500 ml lapte, * 14 linguri de zahar, * 3 linguri de faina, * esenta vanilie, * 1 lingurita scortisoara, * frisca pentru decor, * 4 linguri de zahar

Dificultate: Redusa Timp: 2h

79 voturi

Mod de preparare

Zaharul se caramelizeaza in vasul de tort, intinzandu-se bine pe peretii acestuia si se lasa la rece pana trosneste.

Merele curatate si taiate in jumatate se aseaza in vas cu scobitura in sus,iar in fiecare scobitura punem cate o bucatica de unt. Pudram cu scortisoara si 2 linguri de zahar,apoi dam la cuptor pentru 20 de minute.

In tot acest timp mixam 5 oua foarte bine,apoi amestecam cu laptele,5 linguri de zahar si vanilia.

Turnam totul peste mere si dam din nou la cuptor pentru 30 de minute.

Cand mai avem aproximativ 10 minute pana e gata crema de zahar ars,facem un aluat de pandispan din 3 oua,3 linguri de zahar si 3 linguri de faina,pe care-l turnam peste crema bine inchegata.

Dupa ce s-a copt blatul,lasam un pic sa se racoreasca,apoi rasturnam tortul pe un platou,dar nu ridicam vasul in care l-am copt.

Lasam vasul in capul tortului si dam la frigider cateva ore bune.

Dupa ce s-a racit foarte bine ridicam vasul cu grija si ornam cu frisca,dupa preferinta si imaginatie.

Foarte bun,racoritor si insiropat!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu mere si crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tort de mere cu crema de zahar ars

Tort de mere cu crema de zahar ars

Se pune cana cu zahar intr-un vas pe foc impreuna cu o lingura de apa si se lasa la topit;cand a

7 voturi    0 comentarii
2h
Torturi
Tort de mere cu crema de zahar ars

Tort de mere cu crema de zahar ars

Pui la topit intr-o cratita inaltuta 7 linguri zahar,dupa ce s-a topit caramelizezi cratita si

10 voturi    6 comentarii
1h
Torturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 35 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cristina Pascotescu Maria , 25 aprilie 2015

    Super delicios,,,,o reteta ffff buna! Multumirii !!!

  • Fara foto

    Mioara Silvas , 01 iunie 2014

    nu are ce sa fie rau.....tort caramel si tort de mere intrunul ....foarte bun .cred

  • Fara foto

    Geanina Caluean , 02 noiembrie 2013

    nu are ce sa fie rau.....tort caramel si tort de mere intrunul ....foarte bun .cred

    • Fara foto

      Lumi Nick , 02 noiembrie 2013

      e tortul meu preferat

    • Fara foto

      lumi59 (Chef de cuisine) , 02 noiembrie 2013

      e tortul meu preferat!

    • Fara foto

      Anisoara Chisalita , 18 octombrie 2013

      bun

    • Fara foto

      Ioana Toma , 17 octombrie 2013

      eu am inteleso din prima

    • Fara foto

      Olimpia Tuteanu , 14 octombrie 2013

      eu nu am inteles reteta

    • Fara foto

      corina , 08 septembrie 2013

      mmmm arata super delicios!

    • Fara foto

      Ellys Ellys , 25 iulie 2013

      nu are ce sa fie rau.....tort caramel si tort de mere intrunul ....foarte bun .cred

    • Fara foto

      Danutza Vlaicu , 25 iulie 2013

      nu are ce sa fie rau.....tort caramel si tort de mere intrunul ....foarte bun .cred

    • Fara foto

      Danutza Vlaicu , 25 iulie 2013

      nu are ce sa fie rau.....tort caramel si tort de mere intrunul ....foarte bun .cred

    • Fara foto

      Ellys Ellys , 25 iulie 2013

      nu are ce sa fie rau.....tort caramel si tort de mere intrunul ....foarte bun .cred

    • Fara foto

      Danutza Vlaicu , 25 iulie 2013

      asta era, ooof.

    • Fara foto

      cristina metesan 03/07/2013 , 03 iulie 2013

      tortul este cu adevarat delicios!!!dar eu las sa se raceasca putin crema de zahar ars,dupa care pun aluatul.si il las pana a doua zi rasturnat pe un platou fara sa iau vasul in care a fost facut.Ah,am uitat sa va spun:pun si ceva nuca (taiata mai marunt) peste mere.E grozav.

    • Aurelia_Patrascu

      Aurelia_Patrascu (Bucatar) , 12 aprilie 2013

      o voi face! mi-ar fi util sa stiu si la ce temperatura de vor cuoace ingredientele... mersi mult. Aurelia

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 12 iulie 2012

      Felia e apetisanta tare, iar combinatia mere crema de zahar, un deliciu!

    • Fara foto

      ioneladan (Bucatar) , 06 ianuarie 2012

      Vreau sa-l fac de ziua mea.Felicitari!!!!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 12 iulie 2011

      Tare delicios!

    • Czompa

      Czompa (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2011

      E unul dintre cele mai bune torturi!

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 09 august 2010

      Este super !

    • iuliana tarnoveanu

      iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine) , 24 iunie 2010

      Excelent!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

      Apetisant, de fapt toate retetele tale prezinta un mare interes pt mine, felicitari.

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 21 aprilie 2010

      Foarte gustos!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 martie 2010

      Minunat, am salvat reteta.

    • Fara foto

      laura , 26 februarie 2010

      of ce bine arata.. cam mult de munca la el, dar vreau sa-l incerc in seara asta.

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 17 februarie 2010

      Un deliciu;l-am facut.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 09 februarie 2010

      Merita incercat.Felicitari.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2010

      Foarte frumos, delicios cu siguranta.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

      Bine ca mi-ai adus aminte de acest tort, nu l-am facut de catva ani buni, este intradevar foarte gustos si foarte usor de facut. Felicitari !

    • Fara foto

      miha278 (Chef de cuisine) , 12 ianuarie 2010

      Multumesc fetelor!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 12 ianuarie 2010

      Superb arata,felicitari.

    • iuliana tarnoveanu

      iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2010

      Arata super Miha,o sa incerc aceasta reteta!

    • Fara foto

      miha278 (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2010

      Multumesc Silvia.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2010

      Arata delicios.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

79 voturi

Ingrediente

  • * 3 mere
  • * 8 oua
  • * 50 g unt
  • * 500 ml lapte
  • * 14 linguri de zahar
  • * 3 linguri de faina
  • * esenta vanilie
  • * 1 lingurita scortisoara
  • * frisca pentru decor
  • * 4 linguri de zahar

Raporteaza reteta

Retete
de miha278
Smantanita

Smantanita

Foile: Se amesteca toate ingredientele pentru foi si se framanta un aluat elastic. Se imparte in

54 voturi    23 comentarii
1h
Prajituri
Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Ouale se bat bine impreuna cu condimentele.Eu am pus sare,piper si boia de ardei iute. Se adauga

7 voturi    2 comentarii
1h
Paste si pizza
Piept de pui crocant

Piept de pui crocant

Ouale se bat bine impreuna cu sarea,piperul si boiaua de ardei. Se adauga faina si se omogenizeaza. Fulgii

6 voturi    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

lumi59 (Chef de cuisine)

e tortul meu preferat!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Gutui cu nuci