Tort cu trufe si ciocolata

Mod de preparare

se separa ouale, albusurile se bat spuma cu zahar. galbenusurile se amesteca cu uleiul se amesteca albusurie+galbenusurile,adaugam faina, se amesteca cu lingura de lemn,se pun si esentele si cacao...se tapezeaza o forma de tort se coace la foc potrivit cca 30-35 de min.se taie in 3 blaturi egale. se face un sirop din 25 gr unt, 2 lingurite cacao sau nesquik, 50 ml apa, zahar dupa gust se fierbe si se lasa sa se raceasca 2 plicuri crema pentru prajituri de ciocolata de la dr oetker. dupa ce s-au racit si blatul si siropul se aseaza astfel... un blat, se insiropeaza, se pune crema, blat...se insiropeaza...iar crema si ultimul blat, se insiropeaza. peste ultimul blat se pune glazura de ciocolata 100 gr ,2 linguri de unt,2 linguri de lapte,1 lingura rom se topescse se toarna deasupra se orneaza cu frisca, se pun bomboane trufe.

Pe aceeași temă:

Cozonac pufos cu aluat oparit - reteta cu care nu dai gres

Cozonac fara framantare cu nuca si cacao - pufos, aromat si usor de facut

Cozonac pufos cu nuca si cacao - reteta traditionala pas cu pas