autor:

Ligia Pop

» » , , Retete de post, Retete vegetariene, Torturi

Tort de ciocolata si menta

Autor: Ligia Pop (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ligia Pop (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 21 februarie 2011

Ingrediente
* 1 legătură frunze de mentă (uscata sau proaspata), * 2 Lg ulei de palmier sau avocado, * 4-5 Lg miere, * 3-4 Lg cacao sau carob, * 1 cană caju sau migdale (inmuiate inainte pentru 1 h), * ¼ cană apă, , Pentru ornat, * un kiwi si o capsuna, * 5 flori levantica (opt.), * 5 Lg nuca de cocos

Dificultate: Redusa Timp: 18 min

7 voturi

Mod de preparare

Video cu demonstrarea retetei
http://www.youtube.com/watch?v=1HTihRG4yH4

Daca aveti un blender cu puterea de peste 1000W atunci compozitia va iesi cremoasa si fara bucatele de nuci. Daca nu, puteti sa macinati migdale sau caju-ul in prealabil si faina rezultata se va lasa la inmuiat pentru 15 minute. Cu grija se strecoara cu ajutorul unui tifon sau punga speciala, si se adauga in blender alaturi de celelalte ingrediente.

Toate ingredientele cu excepția ultimelor trei, se amestecă în blender până la omogenizare. Compozitia va fi moale insa nu este nici o problema deoarece o veti lasa la congelator sa se intareasca. Se toarnă compoziția rezultată într-un inel culinar care se va introduce la congelator pentru o oră, sau până la întărire parțială. Inainte de servire, se va lasa in jur la 10 minute la temperatura camerei. Este un tort extraordinar de cremos, fin si delicios atat in zilele de iarna, dar si racoros in zilele de vara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata si menta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de ciocolata amaruie cu menta

Tort de ciocolata amaruie cu menta

Se face blatul de tort, se coace si se raceste. Aveti nevoie de acea forma de copt rotunda cu inel

1 vot    1 comentariu
30 min
Spume si creme dulci
Tort cu menta si ciocolata

Tort cu menta si ciocolata

Albusurile le batem spuma cu un varf de sare. Adaugam zaharul si mixam 2-3 minute, apoi adaugam pe

7 voturi    0 comentarii
3h
Torturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Silvia Serratore , 07 decembrie 2013

    Reteta sunt sigura este pentru un tort delicios, dar pentru o sanatate excelenta as renunta la folosirea uleiului de palmier. Sigur se poate folosi optiunea sanatoasa, uleiul de cocos.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 iulie 2012

    Rapid, rapid, apetisant si delicios.

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 24 februarie 2011

    Interesant.

Dificultate

Redusa

Timp

18 min

7 voturi

Ingrediente

  • * 1 legătură frunze de mentă (uscata sau proaspata)
  • * 2 Lg ulei de palmier sau avocado
  • * 4-5 Lg miere
  • * 3-4 Lg cacao sau carob
  • * 1 cană caju sau migdale (inmuiate inainte pentru 1 h)
  • * ¼ cană apă
  • Pentru ornat
  • * un kiwi si o capsuna
  • * 5 flori levantica (opt.)
  • * 5 Lg nuca de cocos

Raporteaza reteta

Retete
de Ligia Pop
Bomboane gen "Raffaello"

Bomboane gen "Raffaello"

Video cu demonstrarea retetei http://www.youtube.com/watch?v=yevebP2xAc4 Aceasta este cea mai

18 voturi    6 comentarii
10 min
Retete vegetariene
Supa de rosii fara foc

Supa de rosii fara foc

Toate ingredientele, cu excepția ultimelor 2, se mixează în blender. La final se adaugă roșia

3 voturi    3 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Lapte de migdale/nuci

Lapte de migdale/nuci

Toate se adauga in blender, se strecoara si laptele este gata. Va invit sa vizionati un video cu

5 voturi    2 comentarii
6 min
Retete vegetariene

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Rapid, rapid, apetisant si delicios.

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort de Paste