Tort de clatite cu ciocolata

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Tort de clatite cu ciocolata

Ingrediente

  • 2 oua
  • un varf de cutit sare
  • 1-2 linguri zahar ( eu am folosit o lingura de Green Sugar)
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • un varf de lingurita bicarbonat de sodiu
  • 10 linguri faina
  • 1 cana de lapte (aprox 240 ml)
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingura cacao
  • Pentru crema de ciocolata
  • 100 gr ciocolata neagra
  • 100 ml frisca lichida indulcita
  • Pentru ornat: 100 ml frisca lichida indulcita

Mod de preparare

Nici nu va inchipuiti cate bunatati se pot face cu aluat de clatite, de la cele mai simple si clasice clatite pana la un mini tort numai bun de servit in weekend, eventual langa o inghetata de vanilie sau ciocolata.

Pentru prepararea clatitelor am folosit noul meu ajutor in bucatarie Panini Maker Breville util atat pentru clatite clasice, pancakes sau pentru a prepara rapid sandwich-uri delicioase.

Mixam cu un tel ouale cu sarea, zaharul si zaharul vanilat.

Adaugam treptat si alternand cu laptele, faina cu praful de copt, bicarbonatul si cacaua.

Conectam aparatul Panini Maker Breville la priza si dupa ce s-a incalzit (se aprinde ledul verde), facem pe plita incinsa doua cercuri luand cu o lingura de compozitia de mai sus. Inchidem capacul si lasam asa 2-3 minute sau le intoarcem de pe o parte pe alta fara a inchide capacul.

Luam clatitele din aparat cu o spatula de plastic sau silicon ca sa nu zgariem plita. Procedam la fel pana terminam aluatul.

Pentru crema de ciocolata, topim ciocolata, facuta bucatele, impreuna cu frisca, pe baie de aburi.

Asezam clatitele unele peste altele ungandu-le cu cate un strat de ciocolata.

Mixam 100 ml frisca si imbracam tortul cu frisca.

Pastram putina crema de ciocolata cu care ornam tortul.

Dupa ce s-a intarit ciocolata ( nu neaparat la rece desi pe caldura aceasta doar frigider sa intareste) feliem si servim.

E bine sa servim tortul de clatite atunci imediat, a doua zi clatitele nu mai sunt la fel de pufoase

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi

Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi

Descopera reteta traditionala pentru cartofi taranesti si invata cum sa prepari acest fel de mancare delicios si simplu. Afla...

Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi
Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata

Incearca reteta noastra savuroasa de ceafa de porc la tigaie, gatita cu ceapa rosie usor sotata, rosii cherry dulci si...

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise