autor:

Timea

» » , Dulciuri diverse, Torturi

Tort de clatite cu ciocolata

Autor: Timea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 iulie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Timea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 iulie 2015

Ingrediente
2 oua, un varf de cutit sare, 1-2 linguri zahar ( eu am folosit o lingura de Green Sugar), 1/2 lingurita praf de copt, un varf de lingurita bicarbonat de sodiu, 10 linguri faina, 1 cana de lapte (aprox 240 ml), 1 plic zahar vanilat, 1 lingura cacao, Pentru crema de ciocolata, 100 gr ciocolata neagra, 100 ml frisca lichida indulcita, Pentru ornat: 100 ml frisca lichida indulcita

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Nici nu va inchipuiti cate bunatati se pot face cu aluat de clatite, de la cele mai simple si clasice clatite pana la un mini tort numai bun de servit in weekend, eventual langa o inghetata de vanilie sau ciocolata.



Pentru prepararea clatitelor am folosit noul meu ajutor in bucatarie Panini Maker Breville util atat pentru clatite clasice, pancakes sau pentru a prepara rapid sandwich-uri delicioase.

Mixam cu un tel ouale cu sarea, zaharul si zaharul vanilat.

Adaugam treptat si alternand cu laptele, faina cu praful de copt, bicarbonatul si cacaua.

Conectam aparatul Panini Maker Breville la priza si dupa ce s-a incalzit (se aprinde ledul verde), facem pe plita incinsa doua cercuri luand cu o lingura de compozitia de mai sus. Inchidem capacul si lasam asa 2-3 minute sau le intoarcem de pe o parte pe alta fara a inchide capacul.

Luam clatitele din aparat cu o spatula de plastic sau silicon ca sa nu zgariem plita. Procedam la fel pana terminam aluatul.

Pentru crema de ciocolata, topim ciocolata, facuta bucatele, impreuna cu frisca, pe baie de aburi.

Asezam clatitele unele peste altele ungandu-le cu cate un strat de ciocolata.

Mixam 100 ml frisca si imbracam tortul cu frisca.

Pastram putina crema de ciocolata cu care ornam tortul.

Dupa ce s-a intarit ciocolata ( nu neaparat la rece desi pe caldura aceasta doar frigider sa intareste) feliem si servim.

E bine sa servim tortul de clatite atunci imediat, a doua zi clatitele nu mai sunt la fel de pufoase
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de clatite cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort din clatite cu budinca de ciocolata si visine

Tort din clatite cu budinca de ciocolata si visine

Clatite: Se va incepe cu pregatirea aluatului pentru clatite: se vor bate cu zaharul cele 2 oua,

7 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Torturi
Tort de clatite, cu banane, ciocolata, nuca prajita si caramel

Tort de clatite, cu banane, ciocolata, nuca prajita si caramel

Conectam aparatul Panini Maker Breville la o sursa de curent. Intr-un castron, turnam laptele,

5 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Bica Elena , 04 august 2015

    Delicios o sa incerc si eu sa fac

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 2 oua
  • un varf de cutit sare
  • 1-2 linguri zahar ( eu am folosit o lingura de Green Sugar)
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • un varf de lingurita bicarbonat de sodiu
  • 10 linguri faina
  • 1 cana de lapte (aprox 240 ml)
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingura cacao
  • Pentru crema de ciocolata
  • 100 gr ciocolata neagra
  • 100 ml frisca lichida indulcita
  • Pentru ornat: 100 ml frisca lichida indulcita

Raporteaza reteta

Retete
de Timea
Prajitura cu mar si scortisoara

Prajitura cu mar si scortisoara

Se separa albusurile de galbenus. Albusurile se bat spuma cu mixerul apoi se adauga zaharul si mixam

12 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Tort de biscuiti cu budinca

Tort de biscuiti cu budinca

Intr-un bol se zdrobesc biscuitii cu mana si se amesteca cu cele 2 linguri de cacao. Laptele se

10 voturi    4 comentarii
1h 40 min
Torturi
Placinta de cartofi si ceapa

Placinta de cartofi si ceapa

E foarte usor de facut, iar imaginile practic nici nu mai necesita explicatii! - se curata ceapa

22 voturi    11 comentarii
3h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort alpahores Tort alpahores

In vasul mixerului se bat bine ouale cu zahar pana devin o compozitie spumoasa mai deschisa la culoare; se adauga uleiul si se continua

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Tort Steliana Tort Steliana

Pentru onomastica surorii mele, am pregătit un tort cu nucă, cremă cu alune de pădure, ciocolată, frişcă şi alune de pădure

1 vot    1 comentariu
3h 30 min
Dulciuri diverse
Tort cu branza si ananas