Se scot samburi cireselor, se presara cu zahar si se lasa la macerat 30 min, apoi se pun la scurs intr-o sita.
Pentru prepararea blatului, se mixeaza galbenusurile cu zaharul pana devin cremoase, se adauga un praf de sare, untul ciocolata topita separat in bain-marie, faina turnata in ploaie iar la sfarsit, se incorporeaza delicat albusurile batute spuma tare. Se toarna compzitia intr-o forma de tort tapetata cu folie speciala de copt si se coace circa 35 de min.
Dupa racirea completa, se taie blatul in doua feli orizontale,.Intre cele doua feli se intinde jumatate din frisca batuta amestecata cu ciresele bine scurse.Se imbraca tortul cu frisca si se pune un strat subtire de frisca pe marginea tortului.
Se rade ciocolata deasupra tortului si se decoreaza cu cirese.
Tortul se tine la rece 2-3 ore inainte de a fi servit........Pofta buna!
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii