Tort fondant

Mod de preparare

Punem bezelele pe bain-marie pana se topes, adaugam colorantul alimentar, apoi amestecam cu zaharul pudra pana nu mai putem sa amestecam cu lingura, apoi le punem pe masa si o lucram ca pe o coca, se lasa la frigideri minim 3 ore. Apoi preparam crema de vanilie si o punem la frigider, 100 g de unt il mixam cu fructele decongelte apoi amestecam cu jumatate din crema de vanilie pana obtinem o consistenta tare. Desfacem platul il insiropom, si il umplem cu crema. Dam tortul la frigider timp de 2 ore dupa care il invelim in fondant si ne jucam cu anumite forme. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Prajitura cu crema de cafea si glazura de cafea cu ciocolata - reteta pas cu pas

Prajitura Regina Sofia - desert elegant cu 3 tipuri de bezea si creme fine

Prajitura Intercontinental - reteta clasica cu foi de bezea si crema fina