Tort Kodrit Kadir cu capsuni

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Tort Kodrit Kadir cu capsuni

Ingrediente

  • Pentru caramel:
  • 700 ml lapte
  • 5oua
  • 200 gr zahar
  • o esenta vanilie
  • coaja de lamaie
  • Pentru blat:
  • 1ou
  • 100 gr zahar
  • 100 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 1 praf de copt
  • 100 gr faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 plic 3in 1(sau ness)
  • 1 esenta rom
  • Pentru sirop:
  • 5 linguri de zahar
  • Decor:
  • capsuni
  • frisca
  • nuca de cocos verde (si ce mai doriti pentru decor)

Mod de preparare

Caramelul:

Ouale se bat spuma cu zaharul. Peste ele se pune esenta de vanilie, coaja de lamaie si laptele si se omogenizeaza bine toate ingredientele.

Blatul:

Oul se freaca spuma cu zaharul.

Se adauga uleiul si laptele.

Peste se pune praful de copt stins cu zeama de lamaie, faina, cacaoa , plicul de 3 in1 si esenta de rom.

Se bate bine blatul si se lasa deoparte.

Cele 5 linguri de zahar se pun intr-o cratita la caramelizat.

Dupa ce s-a caramelizat se intinde uniform peste tot.

Lasam putin sa se raceasca caramelul.

Cat timp se raceste acesta se ia o mana de capsuni , se spala bine, se arunca coditele si se taie cubulete mici.

In cratita se pune prima data compozitia de caramel, apoi compozitia de blat se toarna usor in mijloc.

Peste cele doua se pun bucatele de capsuni.

Se da la cuptorul incins 40 de minute.

Cand e gata il lasati putin sa se raceasca, il rasturnati pe un platoul, puneti frisca si il ornati dupa bunul plac.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Mancare de rosii

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Mancare de rosii
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Parteneri
Desert prajitura cu foi de bezea
Bucataras.RO

Desert prajitura cu foi de bezea

Am zis sa o las mai moale cu Pavlova asa ca am facut o prajitura cu foi de bezea, iar am strans albusuri....:))))))

Desert prajitura cu foi de bezea
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat