Tort Kodrit Kadir cu capsuni

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Tort Kodrit Kadir cu capsuni

Ingrediente

  • Pentru caramel:
  • 700 ml lapte
  • 5oua
  • 200 gr zahar
  • o esenta vanilie
  • coaja de lamaie
  • Pentru blat:
  • 1ou
  • 100 gr zahar
  • 100 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 1 praf de copt
  • 100 gr faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 plic 3in 1(sau ness)
  • 1 esenta rom
  • Pentru sirop:
  • 5 linguri de zahar
  • Decor:
  • capsuni
  • frisca
  • nuca de cocos verde (si ce mai doriti pentru decor)

Mod de preparare

Caramelul:

Ouale se bat spuma cu zaharul. Peste ele se pune esenta de vanilie, coaja de lamaie si laptele si se omogenizeaza bine toate ingredientele.

Blatul:

Oul se freaca spuma cu zaharul.

Se adauga uleiul si laptele.

Peste se pune praful de copt stins cu zeama de lamaie, faina, cacaoa , plicul de 3 in1 si esenta de rom.

Se bate bine blatul si se lasa deoparte.

Cele 5 linguri de zahar se pun intr-o cratita la caramelizat.

Dupa ce s-a caramelizat se intinde uniform peste tot.

Lasam putin sa se raceasca caramelul.

Cat timp se raceste acesta se ia o mana de capsuni , se spala bine, se arunca coditele si se taie cubulete mici.

In cratita se pune prima data compozitia de caramel, apoi compozitia de blat se toarna usor in mijloc.

Peste cele doua se pun bucatele de capsuni.

Se da la cuptorul incins 40 de minute.

Cand e gata il lasati putin sa se raceasca, il rasturnati pe un platoul, puneti frisca si il ornati dupa bunul plac.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Parteneri
Aperitiv terina de cascaval
Bucataras.RO

Aperitiv terina de cascaval

De când am văzut la Medi, rețeta Terină cu cașcaval și carne de pui, m-am gândit că așa ceva mi-ar fi de...

Aperitiv terina de cascaval
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust