autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Tort Kodrit Kadir cu capsuni

Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 februarie 2013

Ingrediente
Pentru caramel:, 700 ml lapte, 5oua, 200 gr zahar, o esenta vanilie, coaja de lamaie, Pentru blat:, 1ou, 100 gr zahar, 100 ml lapte, 100 ml ulei, 1 praf de copt, 100 gr faina, 2 linguri cacao, 1 plic 3in 1(sau ness), 1 esenta rom, Pentru sirop:, 5 linguri de zahar, Decor:, capsuni, frisca, nuca de cocos verde (si ce mai doriti pentru decor)

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Caramelul:
Ouale se bat spuma cu zaharul. Peste ele se pune esenta de vanilie, coaja de lamaie si laptele si se omogenizeaza bine toate ingredientele.
Blatul:
Oul se freaca spuma cu zaharul.
Se adauga uleiul si laptele.
Peste se pune praful de copt stins cu zeama de lamaie, faina, cacaoa , plicul de 3 in1 si esenta de rom.
Se bate bine blatul si se lasa deoparte.
Cele 5 linguri de zahar se pun intr-o cratita la caramelizat.
Dupa ce s-a caramelizat se intinde uniform peste tot.
Lasam putin sa se raceasca caramelul.
Cat timp se raceste acesta se ia o mana de capsuni , se spala bine, se arunca coditele si se taie cubulete mici.
In cratita se pune prima data compozitia de caramel, apoi compozitia de blat se toarna usor in mijloc.
Peste cele doua se pun bucatele de capsuni.
Se da la cuptorul incins 40 de minute.
Cand e gata il lasati putin sa se raceasca, il rasturnati pe un platoul, puneti frisca si il ornati dupa bunul plac.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Kodrit Kadir cu capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tarta cu caise

Tarta cu caise

Preparare aluat: Se amesteca faina cu zaharul si sarea intr-un castron si se pune untul rece taiat

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Mini croissante cu ciocolata

Mini croissante cu ciocolata

Mai intai scoatem aluatul din congelator si-l lasam la dezghetat la temperatura camerei. Ciocolata

2 voturi    1 comentariu
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Rocsi (Chef de cuisine) , 21 februarie 2013

    Lia, Sidy va multumesc mult dragilor..Nu am mai facut nici eu de ceva timp acest tort, dar e o mare bunatate.Va pup!

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 21 februarie 2013

    Cu capsuni inca nu am mancat, dar sunt sigura ca a iestit ceva excelent ! Felia aceea e pentru mine ?

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 21 februarie 2013

    O bunatate ! As servi si eu o felie yumi,yumi... *****

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

6 voturi

Ingrediente

  • Pentru caramel:
  • 700 ml lapte
  • 5oua
  • 200 gr zahar
  • o esenta vanilie
  • coaja de lamaie
  • Pentru blat:
  • 1ou
  • 100 gr zahar
  • 100 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 1 praf de copt
  • 100 gr faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 plic 3in 1(sau ness)
  • 1 esenta rom
  • Pentru sirop:
  • 5 linguri de zahar
  • Decor:
  • capsuni
  • frisca
  • nuca de cocos verde (si ce mai doriti pentru decor)

Raporteaza reteta

Retete
de Rocsi
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

4 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Salata cu ton si tofu

Salata cu ton si tofu

Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete. Ceapa verde

7 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu peste
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    5 comentarii
45 min
Retete de post

Rocsi (Chef de cuisine)

Lia, Sidy va multumesc mult dragilor..Nu am mai facut nici eu de ceva timp acest tort, dar e o mare bunatate.Va pup!

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Cozonac