TORT MARMORAT DE VISINE

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
TORT MARMORAT DE VISINE

Ingrediente

  • Pentru crema de visine:
  • 400 g visine proaspete fara samburi
  • 6 linguri zahar
  • Pentru crema alba:
  • 500g iaurt
  • 200g smantana
  • 200g zahar
  • 4 plicuri gelatina pudra
  • 400 ml apa
  • 600ml frisca lichida
  • visine fara smaburi pentru decor

Mod de preparare

Prima data se prepara sosul de visine,astfel:

Se spala si se scot samburii de la 400g visine,se pun intr-o craticioara cu 6 linguri de zahar si se lasa sa dea cateva clocote,apoi se paseaza cu um blender pana devin o crema,se mai lasa pe foc 5 minute.Se lasa la racit.Se prepara crema alba:Se inmoaie gelatina in apa rece-400ml-,conform indicatiilor de pe ambalaj.Intre timp se amesteca intr-un bol iaurtul,smantana si zaharul.Se dizolva gelatina si se inglobeaza in in acest amestec.Se lasa sa se raceasca 10-15 minute apoi se adauga frisca batuta bine(daca folositi frisca fara ados de zahar puneti in fuctie de gust),amestecand usor se jos in sus.Se imparte in 2 compozitia de iaurt si in jumatate de cantitate se adauga sosul de visine, strecurat in prealabil(sa nu fie bucati mari in crema).Se mai lasa la frigider sa se intareasca crema.Cele 2 compozitii se aseaza in 2 cornete.Se ia o forma de tort cu inel detasabil in care se aseaza o folie de plastic.Cele 2 compozitii se spriteaza deasupra in 2 cercuri alternativ,1 cerc alb si unul colorat.Se pune al 2 strat de crema dar de data asta alternand invers culorile.Suprafata se netezeste cu crema alba si se fac mici rozete cu crema de visine.Se lasa la frigider pentru 4 ore.Se scoate apoi din forma si se transfera pe un platou.Se orneaza cu visine proaspete fara samburi.Sau cum preferati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pariziene cu branza dulce

Pariziene cu branza dulce

Reteta de pariziene cu branza dulce. Pariziene cu branza dulce reteta simpla. Reteta de cornuri pariziene cu umplutura de...

Pariziene cu branza dulce
Chiftelute aperitiv

Chiftelute aperitiv

Reteta de chiftelute aperitiv. Chiftelute aperitiv reteta simpla. Reteta de chiftelute pentru platourile cu aperitive....

Chiftelute aperitiv
Prajitura cu nuci si ciocolata

Prajitura cu nuci si ciocolata

Reteta de prajitura cu ciocolata si nuci. Prajitura cu nuci si ciocolata reteta pas cu pas. Retete de prajituri cu nuci....

Prajitura cu nuci si ciocolata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise