Intr-un vas mare, amesteca ceaiul fierbinte cu coniacul si marmelada pana cand marmelada se va topi.Adauga fructele uscate, cojile de citrice confiate si ciresele confiate, acopera vasul si lasa-le sa stea la inmuiat peste noapte.
Urmatoarea zi, incalzeste cuptorul la 160⁰C si unge cu unt apoi tapeteaza cu faina o forma dorita de tava de copt.Intr-un vas, mixeaza untul/margarina cu zaharul, apoi adauga ouale, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare adaugare.Adauga pe urma faina,praful de copt, condimentele, coaja rasa de lamaie si ingredientele puse la inmuiat peste noapte (cu tot cu lichid).Pune compozitia obtinuta in tava si da-o la copt 1h 30 minute la 160⁰C, apoi da temperatura cuptorului la 140⁰C si mai las-o inca 1h 30 minute la copt.Lasa checul sa se raceasca complet.
Prepara un sirop din miere, ceaiul fierbinte si rom.Cat timp checul este caldut, impunge-l cu un betisor si insiropeaza-l.Checul se decoreaza apoi dupa fantezia fiecaruia cu pasta de jeleu/fondant, figurine din martipan si diferite decoratii de Craciun.
Pentru mai multe retete delicioase nu ezitati sa vizitai http://lauradfood.blogspot.com/ :)

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Nu prea suntem mâncători de pate. Mă refer la cel de pe rafturile hipermarketurilor. Desigur, știți cu toții ce...
Pate de casă
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii