Tort Tiramisu

Tiramisu rețeta originală

Mod de preparare

Intr-un castron se amesteca mascarpone, frisca lichida si smantana. Toate aceste trei ingrediente se omogenizeaza cu mixerul pina cind incep sa se formeze mici cocoloase. La o asemenea consistenta se adauga si zaharul vanilat si zaharul pudra dupa gust, amestecind inca putin, cat sa se incorporeze.
Intr-o tava se aseaza piscoturi insiropate in siropul prezentat mai sus, un strat de crema, un alt strat piscoturi ( aici la mijloc eu pun piscoturi rotunde) si se incheie cu un strat de crema dispusa uniform cu ajutorul unei spatule. Se poate realiza si fara piscoturi la mijloc, jos piscoturi clasice, apoi crema si la varf piscoturi rotunde insiropate.
Deasupra se pudreaza cu un strat de cacao data prin sita.
Se tine la frigider cel putin 3 ore inainte de servire. Tiramisu este si mai gustos daca este preparat cu o zi inainte de servire.
Spor la treaba!
Tiramisu rețeta originală ati incercat? Cum vi se pare fata de varianta mea?

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post