autor:

kok miori

» » , Prajituri, Torturi

Torta de nuca cu crema

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 ianuarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 ianuarie 2015

Ingrediente
6 oua separate, 6 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, 2 linguri de cacao, 12 linguri de nuca macinata, coaja de lamaie si portocala , 2 linguri de faina de pasca sau 2 linguri faina de migdale macinate, ptr crema, 250 smantana de frisca, 200 gr de ciocolata 60% cacao, bombonele mici ccolorate

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

4 voturi

Mod de preparare

Cu mixerul sau cu telul batem albusurile bine si adaugam zaharul pana devine o spuma tare. Adaugam galbenusurile si continuam sa le batem; adaugam uleiul si coaja rasa de lamaie si portocala. Amestecam usor de sus in jos si adaugam cacao si nucile. Amestecam usor pana obtinem o compozitie omgena.



Incalzim cuptorul la 180 de grade, lasam sa se incalzeasca bine si tapetam o tava de tort cu pergament. Turnam compozitia in tava si o nivelam usor. Coacem la 170 de grade pana cand verificarea cu scobitoarea iese uscata.



O scoatem si o lasam sa se raceasca.



Incalzim smantana pana aproape de fierbere si adaugam ciocolata amestecand continuu.



Cand crema s-a racit putin, o turnam peste tort si ornam cu bombonele mici dupa dorinta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Torta de nuca cu crema" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
TORT CU TRANDAFIRI ALBASTRI

TORT CU TRANDAFIRI ALBASTRI

Dupa ce am taiat blatul in doua, am facut un sirop din apa fiarta, zahar si esenta de rom si am insiropat

8 voturi    2 comentarii
2h
Torturi
Tort palarie

Tort palarie

Blat : Ouale se separa, albusurile se bat spuma, galbenusurile se amesteca cu zaharul vanilat, uleiul,

1 vot    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 07 februarie 2015

    torta de nuca nu are faina 1

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 07 februarie 2015

    nu se adauga faina -este facuta din nuca macinata si 2 linguri faina de migdale sau faina de pasca!

  • Fara foto

    Mimi Rosca , 31 ianuarie 2015

    Faina se adauga la blat o data cu nuca si cacao?

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

4 voturi

Ingrediente

  • 6 oua separate
  • 6 linguri de zahar
  • 2 linguri de ulei
  • 2 linguri de cacao
  • 12 linguri de nuca macinata
  • coaja de lamaie si portocala 
  • 2 linguri de faina de pasca sau 2 linguri faina de migdale macinate
  • ptr crema
  • 250 smantana de frisca
  • 200 gr de ciocolata 60% cacao
  • bombonele mici ccolorate

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

10 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

10 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

kok miori (Chef de cuisine)

torta de nuca nu are faina 1

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu morcovi si crema de branza Tort cu morcovi si crema de branza

Pt blat: se amesteca toate ingredientele in ordinea in care sunt scrise. Eu am folosit 2 forme detasabile de 18 cm, tapetate cu hartie

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Cheesecake cu portocale Cheesecake cu portocale

Pentru blatul din biscuiti: se pun biscuitii in vasul robotului de bucatarie si se maruntesc, dar nu foarte marunt. Se pun biscuitii

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete de Pasti
Tort cu capsuni