Gustos.ro / Retete culinare / Triunghiuri cu ciocolata si mere

Triunghiuri cu ciocolata si mere

Name: Triunghiuri cu ciocolata si mere
Prep time: 60 min
Ingredients: Pentru aluat :; 250 g unt sau margarina moale; 250 g zahar pudra; 6 oua; 1 plic de zahar vanilat; 1/2 lingurita praf de scortisoara; 60 g cacao; 750 g mere; 350 g faina; 1 plic de praf de copt; Pentru glazura:; 200 g unt; 20-30 g cacao; 3 linguri apa calda

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat :
250 g unt sau margarina moale
250 g zahar pudra
6 oua
1 plic de zahar vanilat
1/2 lingurita praf de scortisoara
60 g cacao
750 g mere
350 g faina
1 plic de praf de copt
Pentru glazura:
200 g unt
20-30 g cacao
3 linguri apa calda

Mod de preparare

Cuptorul elctric:200 grade,pe treapta din mijloc (preincalzit)

Cuptorul cu are: fierbinte:160 grade (preincalzit)]

Cuptorul cu gaz : treapta 3-s (preincalzit

1.Merele spalate si curatatese dau prin razatoarea mare.

2.Untul sau margarina se bat spuma cu ajutorul mixerului la viteza mare.Se adauga zaharul pudra si se bate in continuare pentru a se obtine o crema fina.

3. Se incorporeaza usor ouale,unul cate unul,se adauga zaharul vanilat si cacao.

4. Faina se amestica si se cern intr-un castron,apoi se adauga in compozitie (la viteza mica a mixerului).La final se aduga merele rase,amestecandu-se cu o lingura pana se omogenizeaza aluatul.

5.Se toarna compozitia intr-o tava acoperita co o foaie de copt (30x40 cm) si se introduce in cuptoril preincalzit.

Timp de cocere :30-35 de minute

6.Glazura: Se pune untul intr-o tigaie la foc mic pana se topeste.Apoi se presara cacaoa amestecandu cu apa.Se amesteca pana cand se omogenizeaza.

7.Dupa ce scoateti aluatul din cuptor intindeti glazura.

Pofta buna!