Turta cu pui si legume

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Turta cu pui si legume

Ingrediente

  • un piept de pui
  • 2 ardei gras
  • 500g ceapa
  • 5 linguri ulei
  • 2 oua
  • 2 linguri smantana
  • sare,piper ,marar
  • un pachet de aluat frantuzesc sau foi de placinte

Mod de preparare

Se coc ardeii, se curata de seminte si de coaja,se taie julien(lamele fine).

Se curata ceapa, se taie in lamele fine.

Se spala pieptul de pui(poate fi si de curca) se taie in feliute subtiri ca si cum am taia ceapa julien.

Se incinge uleiul intr o tigaie.

Se pune ceapa la prajit, ardeiul si mararul taiat fin la foc iute timp de 5 min .

Se adauga pieptul de pui se tine pe foc mediu 10 min, mestecand din timp in timp.

Se trage de pe foc se lasa sa se raceasca si se adauga ouale si smantana,sarea,piperul dupa gust

intr o tava rotunda sau patrata ,unsa cu unt .

Se pune o parte din aluat.

se rastoarna legumele c carnea si se acopera u cealalta jumatate de aluat.

Se face o gaura in mijlocul turtei ca sa aiba loc aerul de iesit si se da la cuptor 25 min termostat 6(200 °) sau foc mediu .

Se poate servi rece sau cald cu salata verde alaturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Pizza cu aluat nedospit, sunca, legume si ciuperci
Bucataras.RO

Pizza cu aluat nedospit, sunca, legume si ciuperci

Mi-a fost asa pofta de o pizza... si am testat si noua tava pe care am castigat-o la un concurs cu ocazia asta, dar am testat...

Pizza cu aluat nedospit, sunca, legume si ciuperci
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci