Turta cu pui si legume

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Turta cu pui si legume

Ingrediente

  • un piept de pui
  • 2 ardei gras
  • 500g ceapa
  • 5 linguri ulei
  • 2 oua
  • 2 linguri smantana
  • sare,piper ,marar
  • un pachet de aluat frantuzesc sau foi de placinte

Mod de preparare

Se coc ardeii, se curata de seminte si de coaja,se taie julien(lamele fine).

Se curata ceapa, se taie in lamele fine.

Se spala pieptul de pui(poate fi si de curca) se taie in feliute subtiri ca si cum am taia ceapa julien.

Se incinge uleiul intr o tigaie.

Se pune ceapa la prajit, ardeiul si mararul taiat fin la foc iute timp de 5 min .

Se adauga pieptul de pui se tine pe foc mediu 10 min, mestecand din timp in timp.

Se trage de pe foc se lasa sa se raceasca si se adauga ouale si smantana,sarea,piperul dupa gust

intr o tava rotunda sau patrata ,unsa cu unt .

Se pune o parte din aluat.

se rastoarna legumele c carnea si se acopera u cealalta jumatate de aluat.

Se face o gaura in mijlocul turtei ca sa aiba loc aerul de iesit si se da la cuptor 25 min termostat 6(200 °) sau foc mediu .

Se poate servi rece sau cald cu salata verde alaturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Budinca de paste in vas Zepter
Bucataras.RO

Budinca de paste in vas Zepter

O reteta foarte simpla,dar extrem de gustoasa care imi aduce aminte de copilarie...De cate ori ceream mamei ceva dulce, ne...

Budinca de paste in vas Zepter
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Culinar.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește