Turta cu rom si dovleac

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Turta cu rom si dovleac

Ingrediente

  • 1 kg miez de dovleac copt
  • 150 g unt
  • 200 g zahar
  • 250 g faina
  • 5 oua
  • 50 g nuca maruntita
  • 1 praf de copt
  • 250 ml lapte
  • 3 linguri de rom sau cognac
  • 1 mana fructe uscate
  • esente

Mod de preparare

Pui dovleacul la copt apoi il cureti si cantaresti pulpa obtinuta. Amesteci faina cu praful de copt, separat mixezi ouale cu zaharul, romul, untul topit si laptele usor incalzit dupa care incorporezi usor faina. Adaugi dovleacul si nuca. Se pune compozitia intr-o forma detasabila de tort care a fost tapetata cu hartie de copt. Se baga la cuptorul incalzit pentru aproximativ 60 minute. Se taie rece si este foarte buna servita de la frigider.

Tipsuri:

Folositi dovleac copt si nu fiert, la fel cum sfecla coapta da un gust aparte salatei iar cea fiarta nu asa este si cu dovleacul copt in comparatie cu cel fiert.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Gem de caise

Gem de caise

Reteta de gem de caise fara conservanti. Gem de caise reteta simpla si usor de preparat.

Gem de caise
Shakshuka

Shakshuka

Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.

Shakshuka
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor