250g zahar se arde si se stinge cu 1/2 l apa.
Se mai adauga 250 g zahar si se fierbe pana la topire apoi se lasa sa se raceasca.
3 galbenusuri se bat cu telul. Se adauga 5 linguri de ulei si 3 linguri de amoniac stins cu otet.
Se pune si siropul in compozitie, apoi se adauga faina cat cuprinde.
Din aluat se taie cu un cutit turte in diferite forme care se coc la foc potrivit.
Pentru crema se bat albusurile cu 250g zahar.
Cand sunt gata se scot din cuptor si se adauga crema peste ele.

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...
Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
În weekend, tot butonând, mi-au făcut cu ochiul cartofii mov Congo de la Sera cu Arome. Imediat am comandat, un...
Salata Lila, cu cartofi mov si file de hering
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Comentarii