Gustos.ro / Retete culinare / Turta dulce aromata

Turta dulce aromata

Name: Turta dulce aromata
Prep time: 150 min
Ingredients: Aceasta este reteta mea de turta dulce pe care o fac mereu...sunt foarte multumita de ceea ce iese si n-am mai incercat alta.; Avem nevoie de:; -350 gr. faina; -150 gr. unt; -200 gr. zahar; -150 gr. nuci macinate; -1 ou; -condimente (cuisoare, ienibahar, anason, scortisoara, nucsoara,ghimbir, cardamom--1 lingurita fiecare; sau, mai simplu, se poate sa folositi amestec pt. vin fiert); -1 pliculet praf de copt; - 150 ml miere; -putina sare

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aceasta este reteta mea de turta dulce pe care o fac mereu...sunt foarte multumita de ceea ce iese si n-am mai incercat alta.
Avem nevoie de:
-350 gr. faina
-150 gr. unt
-200 gr. zahar
-150 gr. nuci macinate
-1 ou
-condimente (cuisoare, ienibahar, anason, scortisoara, nucsoara,ghimbir, cardamom--1 lingurita fiecare; sau, mai simplu, se poate sa folositi amestec pt. vin fiert)
-1 pliculet praf de copt
- 150 ml miere
-putina sare

Mod de preparare

Am amestecat bine bine toate ingredientele intr-un bol mare, pana s-a format o bila de aluat, pe care am dat-o la rece pt. cca. 2 ore. Apoi am intins foaia de aluat si am taiat forme, pe care le-am copt in cuptorul incins. Le-am decorat cu royal icing alb si colorat (sau, si mai simplu, in comert exista niste creioane colorate cu royal icing...ar fi mai simplu, si va mai scuteste de ceva munca in plus:).Cu cat timpul trece mai mult, turta dulce se inmoaie si devine mai buna (e perfecta dupa cca 2 sapt., dar si imediat dupa coacere e f gustoasa, doar ceva mai crocanta)

Atentie: turta dulce isi modifica putin forma la copt, datorita prafului de copt din compozitie...asa ca, daca doriti sa faceti forme mai precise, ar fi bine ca inainte sa definitivati coptul, sa mai ajustati putin turta dulce (cu formele, sau sabloane...ce aveti)

Si acum va prezint niste aranjamente din turta dulce pt. masa festiva, pe care le-am facut pt. prima data si sunt incantata de rezultat, mai ales ca in casa se raspandeste o aroma foarte placuta...si constituie un cadou excelent!(nu va luati dupa data inscrisa pe poze---aparatul nu era setat:))

Enjoy!