autor:

adnia

» » Dulciuri diverse

Turta dulce aromata

Autor: adnia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 decembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adnia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 decembrie 2012

Ingrediente
Aceasta este reteta mea de turta dulce pe care o fac mereu...sunt foarte multumita de ceea ce iese si n-am mai incercat alta., Avem nevoie de:, -350 gr. faina, -150 gr. unt, -200 gr. zahar, -150 gr. nuci macinate, -1 ou, -condimente (cuisoare, ienibahar, anason, scortisoara, nucsoara,ghimbir, cardamom--1 lingurita fiecare sau, mai simplu, se poate sa folositi amestec pt. vin fiert), -1 pliculet praf de copt, - 150 ml miere, -putina sare

Dificultate: Redusa Timp: 2h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Am amestecat bine bine toate ingredientele intr-un bol mare, pana s-a format o bila de aluat, pe care am dat-o la rece pt. cca. 2 ore. Apoi am intins foaia de aluat si am taiat forme, pe care le-am copt in cuptorul incins. Le-am decorat cu royal icing alb si colorat (sau, si mai simplu, in comert exista niste creioane colorate cu royal icing...ar fi mai simplu, si va mai scuteste de ceva munca in plus:).Cu cat timpul trece mai mult, turta dulce se inmoaie si devine mai buna (e perfecta dupa cca 2 sapt., dar si imediat dupa coacere e f gustoasa, doar ceva mai crocanta)
Atentie: turta dulce isi modifica putin forma la copt, datorita prafului de copt din compozitie...asa ca, daca doriti sa faceti forme mai precise, ar fi bine ca inainte sa definitivati coptul, sa mai ajustati putin turta dulce (cu formele, sau sabloane...ce aveti)
Si acum va prezint niste aranjamente din turta dulce pt. masa festiva, pe care le-am facut pt. prima data si sunt incantata de rezultat, mai ales ca in casa se raspandeste o aroma foarte placuta...si constituie un cadou excelent!(nu va luati dupa data inscrisa pe poze---aparatul nu era setat:))
Enjoy!
Daca ti-a placut reteta noastra "Turta dulce aromata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Gogosi umplute cu crema de ciocolata

Gogosi umplute cu crema de ciocolata

Incepem cu crema: Intr-un bol punem ciocolata amaruie si cea cu lapte, rupta bucatele. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Cornuri cu ouzo si stafide

Cornuri cu ouzo si stafide

Aroma acestor cornuri este aroma Greciei. Aroma de ouzo este intensificata de adaosul de anason si

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Aura Cerchez , 15 decembrie 2014

    ok

  • Fara foto

    Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 15 decembrie 2014

    Imi place ,imi aminteste de anii studentiei cand soacra mea ne facea turta dulce sa ne ajunga o luina ,de atunci nu prea am mai mancat,dar cred ca voi face azi ca sa se inmoaie pana la Craciun.Multumesc ca mi-ai amintit.

  • susu

    susu (Chef de cuisine) , 11 noiembrie 2013

    Draga mea, foarte buna prezentare.Uite asa cautam o reteta de turta dulce care sa contina atat oua cat si unt, toate mirodeniile posibile, fara cacao sau ulei si am ajuns la reteta ta. Simpla si de efect.O s-o prestez si eu si revin cu impresii. Mosul e demential. tare frumos l-ai decorat, ti-am dat si-un vot, mersi de reteta

Dificultate

Redusa

Timp

2h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • Aceasta este reteta mea de turta dulce pe care o fac mereu...sunt foarte multumita de ceea ce iese si n-am mai incercat alta.
  • Avem nevoie de:
  • -350 gr. faina
  • -150 gr. unt
  • -200 gr. zahar
  • -150 gr. nuci macinate
  • -1 ou
  • -condimente (cuisoare
  • ienibahar
  • anason
  • scortisoara
  • nucsoara,ghimbir
  • cardamom--1 lingurita fiecare sau
  • mai simplu
  • se poate sa folositi amestec pt. vin fiert)
  • -1 pliculet praf de copt
  • - 150 ml miere
  • -putina sare

Raporteaza reteta

Retete
de adnia
Paine speciala de Craciun

Paine speciala de Craciun

Am amestecat toate ingredientele, cu exceptia nucilor si stafidelor, am format un aluat elastic,

2 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura fina cu blat de albus

Prajitura fina cu blat de albus

Am facut intai blatul: am bautut bine albusurile cu zahar, pana ce acesta s-a dizolvat si totul a

1 vot    1 comentariu
2h 30 min
Dulciuri diverse
Muffin Flowers

Muffin Flowers

Am amestecat totul rapid cu mixerul, apoi am turnat in noile mele forme spalate bine in prealabil

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Marieta_Pall (Chef de cuisine)

Imi place ,imi aminteste de anii studentiei cand soacra mea ne facea turta dulce sa ne ajunga o luina ,de atunci nu prea am mai mancat,dar cred ca voi face azi ca sa se inmoaie pana la Craciun.Multumesc ca mi-ai amintit.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Placinte cu visine -din compot sau congelate Placinte cu visine -din compot sau congelate

Aluatul il pregatim de cu seara. Topim untul sau margarina in lapte sau lapte vegetarian la bain marie si lasam sa fie caldut. In oala

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fondante de curmale cu cocos Fondante de curmale cu cocos

Curmalele le curatam de samburi si le punem intr-un bol cu apa fierbinte, le lasam 1 ora pana se inmoaie-le strecuram bine si le punem

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Placinta cu branza si stafide