Intr-o tava mai adanca (vas Jena sau tuci) asezati un pat de felii de rosii, bastonase de morcovi si telina, bucati mai mari de ceapa. Deasupra puneti varza tocata fideluta repartizata uniform. Peste varza asezati cateva felii de rosii, telina, cateva fire de marar, marar tocat si frunzulitele de spanac sau loboda.
Turnati bulionul si 100 ml apa in care dizolvati putina sare sau concentratul (doar daca nu varza prea sarata) si uleiul. Acoperiti tava cu staniol (vasul cu capac) si dati la cuptor la foc mic 1 ora. Descoperiti vasul si mai lasati 20 minute la cuptor sa se rumeneasca frumos deasupra.
Scoateti-o pe un platou garnisit cu cateva fire de marar si frunze de spanac, loboda. Se serveste ca atare, cu mamaliguta sau ca garnitura la fripturi de rata, porc sau curcan.
Pofta buna.
Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...
Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Placinta americana cu mere, cu un blat fraged facut cu unt, o umplutura de mere dulci si aromate cu scortisoara si un topping...
Desert american apple pie
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Îmi place
Distribuie
Comentarii