Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 11 august 2008
Ingrediente
felii de paine, usturoi, ulei de masline, vinete, branza Mozzarella, rosii, patrunjel, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Se incalzeste uleiul intr-o tigaie mare , se adauga vinetele si usturoiul apoi se prajesc 8-10 min. Se scot din ulei si se scurg bine. Se asaza apoi pe feliile de paine , se adauga deasupra Mozarella. Deasupra se asaza feliile de rosii, se asezoneaza si se frig pe gratar 5-7 min pana se topeste branza.
Se picura deasupra ulei , se orneaza cu patrunjel .
Se picura deasupra ulei , se orneaza cu patrunjel .
