Se incalzeste uleiul intr-o tigaie mare , se adauga vinetele si usturoiul apoi se prajesc 8-10 min. Se scot din ulei si se scurg bine. Se asaza apoi pe feliile de paine , se adauga deasupra Mozarella. Deasupra se asaza feliile de rosii, se asezoneaza si se frig pe gratar 5-7 min pana se topeste branza.
Se picura deasupra ulei , se orneaza cu patrunjel .

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Anul acesta am ales sa combin pasare si porc, intr-un mod care sa nu fie deranjant pentru fiere ( mai ales ca amandoi avem...
Piftie combinata
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii