Varza calita

Mod de preparare

Mai intai tocam varza marunt si o frecam cu sare (numai daca este varza cruda).

Varza tocata se pune sa fiarba cu o ceasca de ulei si una de apa, inabusit cateva minute.

Cand sucul de varza a scazut de tot, se adauga o lingura de bulion. Adaugam piper boabe, sate dupa gust si o foaia de dafin.

Se mai fierbe pana varza s-a inmuiat bine. Se adauga marar verde tocat marunt.

Pe aceeași temă:

Prajitura Boema de post - reteta delicioasa, usor de facut

Tocanita de cartofi de post - reteta simpla, gustoasa si economica

Prajitura de post cu gem, nuci si aluat ras - reteta usoara si economica