Varza cu legume

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Varza cu legume

Ingrediente

  • o varza potrivita
  • 2 morcovi mari
  • 1 radacina pastarnac
  • 2 cepe
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 rosii coapte
  • 1ardei verde/galben
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita rasa piper
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1 lingurita marar uscat
  • 1/2 cana apa
  • 2-3 linguri ulei

Mod de preparare

Ca de obicei, inainte de toate, spalam bine legumele si le curatam sau le curatam si la spalam in cazul cepei.

Punem 2-3 linguri de ulei in vasul de la cooker, pornim functia 'fry' si potrivim timpul la 15 minute.

Punem in vas ceapa si ardeiul taiate marunt si le lasam la calit. Imediat adaugam si morcovii si pastarnacul taiate cubulete. Apoi urmeaza rosia decojita si taiata cubulete.

Cat timp se calesc legumele taiem varza si o adaugam treptat, adica in timp ce taiem adaugam ce am taiat in vas.

Punem toate condimentele, 1/2 canita apa si amestecam. Inchidem capacul vasului si pornim functia 'Stew'

Exact asa se poate face si intr-un vas pe aragaz, doar ca acolo amestecam din cand in cand pana se fierbe varza. Sau se poate pune la cuptor.

Se serveste simpla sau cu smantana. Sa aveti pofta!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Miel umplut

Miel umplut

Este nelipsit de pe masa noastra in ziua de Paste.

Miel umplut
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise