Varza dulce cu sos de rosii si smantana

Mod de preparare

Dau pe robot varza si ceapa.Calesc in ulei,adaug morcovul feliat,condimentez. Cand scade sucul propriu, adaug o ceasca de apa,las sa scada.Intre timp pregatesc sosul.

Dau pe razatoare rosiile,dau un clocot cu sare,piper si foaie de dafin.Trec sosul prin sita, adaug mantana, las 2-3 minute sa se omogenizeze. Adaug sosul in varza fiarta,las pe flacara pentru 2-3 minute.Presar cu marar si patrunjel verde.Servin cu ochiuri si mamaliguta.

Pe aceeași temă:

Reteta clasica de falafel. Cum sa pregatesti acasa chiftele de naut delicioase si aromate

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Tocanita simpla de vinete. Reteta rapida, economica si delicioasa