autor:

Fara foto

» » Retete de post

Varza dulce scazuta

Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 noiembrie 2013

Ingrediente
1 varza verde, 1 ceapa, 1 morcov, 1/2 ardei kapia, 1 legatura marar verde, sare, piper, 1 lingurita cimbru uscat, 1 lingurita boia de ardei dulce, 3 linguri ulei, 250 gr rosii in suc propriu, 1 lingura pasta de tomate

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

18 voturi

Mod de preparare

Curatam ceapa si o tocam marunt.
Morcovul il decojim si il taiem rondele.
Ardeiul kapia il curatam de seminte si il facem cubulete.
Intr-o cratita incingem uleiul, adaugam legumele pregatite mai sus si le inabusim 2-3 minute.
Turnam 1 cana si 1/2 cu apa si lasam la foc potrivit.
Spalam varza, o tocam si cand apa din oala incepe sa clocoteasca o adaugam si pe aceasta.
Condimentam cu sare, piper, boia de ardei, cimbru, acoperim cu un capac, lasam sa scada la foc potrivit.
Daca scade zeama prea mult si varza nu este bine facuta mai turnati niste apa clocotita.
Rosiile le trecem prin blender, iar mararul il spalam, indepartam cozile si il tocam marunt.
Amestecam din cand in cand, gustam putin si cand este aproape gata punem rosiile pasate, pasta de tomate si amestecam bine.
Mai lasam circa 5 minute pe foc, tragem oala de pe foc si presaram mararul tocat.
Invartim putin, mai lasam 5-10 minute acoperita oala ca sa ia din aroma mararului apoi este gata pentru servit.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce scazuta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Coronite cu scortisoara

Coronite cu scortisoara

1. Intr-un vas preparam o maia dizolvand drojdia in 300 ml apa calduta. Adaugam peste aceasta 1 lgt

9 voturi    4 comentarii
2h
Retete de post
Cornulete cu nuca

Cornulete cu nuca

Am pus ingredientele in robotul de bucatarie si le-am amestecat. Aluatul obtinut l-am lasat un pic

9 voturi    4 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Irinel Mihaila , 10 martie 2015

    foarte buna pt post

  • Fara foto

    Rocsy Ciobanu , 01 decembrie 2014

    :)

  • Fara foto

    Rodica Bürgl , 26 noiembrie 2014

    Mersi mult

    • Fara foto

      Rocsi (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2013

      Asa este Lubita!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2013

      delicioasa...

    • LUBITA

      LUBITA (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2013

      si asta e buna,dar cu mamaliguta si ardei iute,nu???

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

18 voturi

Ingrediente

  • 1 varza verde
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei kapia
  • 1 legatura marar verde
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 3 linguri ulei
  • 250 gr rosii in suc propriu
  • 1 lingura pasta de tomate

Raporteaza reteta

Retete
de Rocsi
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

4 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Salata cu ton si tofu

Salata cu ton si tofu

Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete. Ceapa verde

8 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu peste
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    5 comentarii
45 min
Retete de post

Rocsi (Chef de cuisine)

Asa este Lubita!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Placinta cu dovleac Placinta cu dovleac

Aluatul: Se pun toate ingredientele intr-un castron, se incorporeaza faina cat cuprinde si amestecam bine sa nu se mai lipeasca de

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Briose cu ciocolata (GlutenFree) Briose cu ciocolata (GlutenFree)

Mod de preparare: 1. Încălzește cuptorul la 180 grade Celsius. 2. Într-un vas pune făina fără gluten, bicarbonatul,

1 vot    0 comentarii
1h
Delicii de post de la bloggeri
Fursecuri cu scortisoare