Vinete coapte cu Mozzarella

Mod de preparare

Se incinde cuptorul la (200 grade C). Se stropeste vinetele cu ulei si se dau la cuptor pentr 25 min pina se inmoaie. Intre timp se feliaza rosiile si Mozzarella. Se scot vinetele de la cuptor si se pune deasupra citeva felii de rosii si citeva de Mozzarella. Se dau la cuptor pentru inca 5 min pina ce brinza se inmoaie. Se presare frunzele de busuioc si serveste cald. Se pot servi cu cuscus si salata verde.

Pe aceeași temă:

Clatite sarate cu dovlecei - reteta usoara, rapida si economica

Dovlecei umpluti cu branza si cascaval la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut