Gustos.ro / Retete culinare / Vinete cu cascaval

Vinete cu cascaval

Name: Vinete cu cascaval
Prep time: 90 min
Ingredients: 6-8 vinete mici sau 3-4 mari; 4 linguri margarina; 300 g cascaval; 6 linguri pesmet; sare si piper

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6-8 vinete mici sau 3-4 mari
4 linguri margarina
300 g cascaval
6 linguri pesmet
sare si piper

Mod de preparare

Coci vinetele, le cureti si le lasi la scurs. Tai 8 felii de cascaval, iar restul il dai pe razatoare. Intr-un vas termorezistent uns cu margarina si presarat cu pesmet asezi 4 felii de cascaval, deasupra pui vinete, apoi presari pesmet. Asezi si celelalte 4 felii de cascaval si din nou un rand de vinete. Deasupra presari cascaval ras, pesmet, pui cateva bucatele de unt si dai vasul la cuptor pentru 30 - 35 de minute. Este delicios!!!

ps. reteta am gasit-o in revista magazinului kaufland.