autor:

» » Aperitive

Vinete gratinate

Autor: CLAUDIA RADUICA (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: CLAUDIA RADUICA (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 mai 2008

Ingrediente
1 vanata mare, 3 rosii, 200 g cascaval sau mozzarela, oregano, sare,piper alb

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Se spala si se curata de coaja vanata. Se taie in felii de aproximativ 1 cm. Feliile se dau cu sare si piper pe ambele fete si se pun pe un servet care sa absoarba zeama formata. Se lasa 30 de minute.Se taie rosiile in felii de 1 cm . Se taie si cascavalul in felii cat sa acopere felia de vanata.Pe o felie de vanata se pune o felie de rosie cu oregano, iar peste rosie o felie de cascaval.Se pun intr-o tava si se dau la cuptor, la foc mic mediu cam 20 de minute pana se coc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete gratinate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Vinete gratinate

Vinete gratinate

Vanata spalata,uscata,taiata cubulete,pudrata cu sare,se caleste in putin ulei iar dupa ce s-a rumenit,se

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
Vinete gratinate

Vinete gratinate

1. Se prajesc vinetele pe o plita, pe toate partile, pana devin moi, apoi se decojesc. 2. Se pune

3 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Andra Radu , 11 aprilie 2014

    In poza arata ca ai pus cascavalul peste felia de vanata, iar in descriere spui ca ai pus-o peste felia de rosie....

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 1 vanata mare
  • 3 rosii
  • 200 g cascaval sau mozzarela
  • oregano
  • sare,piper alb

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Rulouri de zucchini cu emental