autor:

Fara foto

» » Aperitive

Vinete indiene

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 aprilie 2009

Ingrediente
1 kg vinete, 4 cepe, 150 g unt, sare, piper, 2 oua, pesmet

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala vinetele , li se taie cotorul si se imparte fiecrae vanata in jumatate, pe lungime. Se scoate miezul, se toaca, amestecindu-l apoi cu cepele tocate marunt , sarea si piperul. Aceasta compozitie se pune intr-o tigaie cu unt incins si se prajeste usor citev aminute. Se umple apoi vineteel, se dau prin ou batut si pesmet si se prajesc in mult unt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete indiene" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Tarta cu vinete si parmezan

Tarta cu vinete si parmezan

1. Preparam aluatul astfel: punem faina impreuna cu sarea intr-un bol, adaugam untul taiat cubulete

3 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Placinta de cartofi fara aluat

Placinta de cartofi fara aluat

-am spalat si curatat legumele, -am ras pe razatoarea cu ochiuri mari radacinoasele (morcovul, pastarnacul

4 voturi    5 comentarii
1h 50 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
CARTOFI PRAJITI LA CUPTOR