Ingrediente
2 buc vinete mijlocii, 6 buc catei usturoi, 2 linguri ulei de masline, 2 linguri otet balsamic, 1 lingura oregano, 1 varf peperoncino taiat foarte marunt, sare dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
11 voturi
Mod de preparare
Se taie vinetele rondele de cca 1 cm grosime si se prajesc pe gratar pe ambele parti pana se inmoaie. Intre timp celelalte ingrediente se amesteca si se obtine un sos picant. Cand sunt gata se aseaza pe un platou si se stropesc imediat cu sos.
COSTEO (Chef de cuisine) , 26 septembrie 2013
Gustoase!!!!!!!!
mac myra (Chef de cuisine) , 13 martie 2011
Foarte bune,eu nu pun peperoncino dar pun patrunjel.Ii da o aroma speciala.
constanta proca (Chef de cuisine) , 01 mai 2010
Imi place aceasta reteta.